這應該是我吃過最奢華的蘿蔔糕了!!!
上面滿滿日本松葉蟹腳到底是發生甚麼事情 鋪好鋪滿ㄟ
最近看完奧運很想一秒衝到日本去旅遊
(其實好像一直都很想去啦 哈哈)
不過去不了日本也是可以來吃一些台日結合的美食
蘿蔔糕應該是大家從小到大都很愛的台式美食
把這樣的傳統的食物跟不同的特色相結合真的迸出新滋味!
現在連local的蘿蔔糕都fancy了起來真的太浮誇
但我就愛浮誇 哈哈
首先福貝屋的包裝就超吸睛
他們這次為了中秋禮盒設計的新包裝真的是拿去送禮顏面有光
還以為是甚麼日本空運回來 哈哈
一個超可愛的日式風呂包裝布
最後被我拿來當野餐桌巾二次利用 蠻好的
(其實也可以拿來當拍業配商品背景就是了 真是精打細算:D
白色紙盒壓紋和燙金logo 有點難聯想裡面居然是蘿蔔糕
會以為是甚麼喜餅 :P
他們蘿蔔糕的特色就是不用水 而是用熬八小時的老母雞熬的上湯和昆布柴魚湯
來分享我吃的兩種口味好了
---芋頭糕---
她的表面鋪滿日本干貝絲 如果煎的好的話脆脆的 配上綿密的本體超讚
而且裡面可以吃到塊狀芋頭!!! (芋頭愛好者開心中:D
內容物也很豐富 有臘腸 有火腿
我個人沒沾醬油膏也覺得很夠味
但不是死鹹
是因為他有用一些口味比較重的材料像是干貝絲 臘腸那些來做天然鹹味
我要給的小叮嚀就是 芋頭糕要切厚一點大概1.5公分來煎比較有口感 也比較不會煎到散開
---金秋蟹糕---
這個浮誇到超誇張
不只表面的松葉蟹腳 本體還有明太子和干貝
整個超級海味
我之前真的沒吃過這種口味就是了
覺得算是開啟新紀元 好吃好吃 :D
好啦 既然她走那麼浮誇的路線 叫她蘿蔔糕的LV好像也是可以啦 :D
PS.我要提醒大家中秋禮盒預購時間8/21開始
限量五十組免費升級日式風呂包裝
很怕大家來問我為甚麼沒拿到日式包裝 哈哈
所以大家手腳要快一點 不要沒搶到來問我為甚麼沒有 >///<
這樣小的很難回答 哈哈
福貝屋LA MAISON DE ROBERT
#蘿蔔糕界的LV #秋節送禮最佳首選 #福貝屋 #限量精美包裝 #秋季限定 #蘿蔔糕 #芋頭糕 #金秋蟹糕 #黑金松露糕
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,記得上星期師傅們瘋狂的採集食材 還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎 現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌! ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM 🍴Facebook臉...
野餐桌巾 在 Mr. 布雷蕭 Facebook 的最佳解答
Céline Dion 在家慶祝復活節假期,戴上兔子耳朵時的這件洋裝來自 Michael Kors 2015春夏;蠻純樸的捏,也可一秒當野餐桌巾😂😂😂
#michaelkors
#celinedion
#這張真的有點像潘老師
野餐桌巾 在 環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活) Facebook 的最佳貼文
在屏東有家早午餐,😃
每次喝到他們的紅茶
都會有一份驚喜感。
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多一層綿密的泡沫,
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野餐桌巾 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
記得上星期師傅們瘋狂的採集食材
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現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌!
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#超好吃的小編現在還在回味
#大溪真的好吃又好玩
#快來讚聲自己的家鄉推薦給我們知道吧
食譜在這裡:
瑪格美人pizza
食材:
Pizza麵團(200克)2顆、切碎番茄罐頭300克、初榨橄欖油20c.c.、洛神花(切碎)5克、牛番茄(切片)60克、九層塔葉5~6葉、莫之瑞拉起司70克、筊白筍(切薄片)40克、美乃滋20克、雞蛋1顆、起司粉適量、高筋麵粉(手粉)適量
調味料:鹽,黑胡椒 適量
製作過程:
1.番茄罐與橄欖油、洛神花混和調味成醬汁。
2.筊白筍與美乃滋混和拌勻。
3.麵團桿開,塗上醬汁,放上番茄、莫之瑞拉起司、筊白筍跟雞蛋,放入Pizza爐內460度烤2分鐘。
4.取出後放上九層塔,淋上橄欖油,撒上起司粉即可。
炭烤當歸鮮雞
食材:
烏骨雞(一般的雞也可以,皮厚的尤佳)
茭白筍 2支帶皮、地瓜葉 30公克、野菜適量、雞蛋兩顆、竹筒飯一支、印加果油適量、太白粉適量
調味料:
當歸蠔油醬汁 適量(蠔油+雞骨+當歸藥材滷包+一點水,熬煮30分鐘,撈除雞骨及滷包,勾點薄芡完成)
製作過程:
1.烏骨雞去骨醃漬鹽巴水,在紙巾擦乾後調味鹽巴+白胡椒並架上鐵針備用
2.起一烤肉架,慢火烤香烏骨雞,同時插入茭白筍以及竹筒飯一起烤熟。
3.起水鍋川燙野菜以及地瓜葉到軟,撈出備用,入雞蛋製作水波蛋完成備用
4.雞肉烤八分熟後脫除鐵針,用地瓜葉包起來,再刷上印加果油回烤架上烤至全熟
5.盛盤(竹筒飯-野菜-烏骨雞肉- 茭白筍-當歸蠔油醬汁-雞蛋)
海鮮米香泡飯
食材:
草蝦15尾(去殼)、大蛤蜊6顆、中卷1尾、洋蔥碎半顆、紅蔥碎3顆、西芹碎2支、紅蘿蔔碎半條、筊白筍丁一條、白飯1碗、米香1碗、白芝麻少許、香菜3支、芹菜1支、月桂葉2片、白胡椒粒1匙、高湯500cc、水500cc
調味料:
鹽巴1t、白胡椒粉少許、米酒3T、香油少許
製作過程:
1.草蝦去殼、中卷切花刀片備用。洋蔥、紅蔥碎、西洋芹、紅蘿蔔,切碎備用。
2.熱鍋熱油,爆炒蝦殼將蝦紅素炒出,依序加入洋蔥碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、月桂葉、白胡椒粒,將蔬菜料炒至軟化,倒入米酒炒香,再加入1000 CC的高湯將蔬菜煮至軟爛,在過濾為(蝦湯)。
3.取一鐵鍋裝入米香、白芝麻放至烤箱烘烤略5分鐘待出現香氣即可
4.將蝦湯加熱,放入白飯、茭白筍丁、蛤蜊略煮3分鐘,最後將新鮮蝦仁、中卷,放入湯中以餘溫將海鮮泡熟。
5.最後將泡飯沖入米香鐵鍋中,點綴香菜碎、芹菜珠即可。
野餐桌巾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
LMG長野不沾熟鐵鍋-升級版➜https://lihi1.com/cRNoP
材料:
蝦仁 500公克/ peeled shrimp 500g
太白粉 60公克/ tapioca starch 60g
甜豆仁 150公克/ peas 150g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料:
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
油 200ml/oil 200ml
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
糖 1/4茶匙/sugar 1/4tsp.
太白粉水 1茶匙/ thickener 1tsp.
醃料:
蛋白 1大匙/ egg white 1tbsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tp.
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法:
1. 蝦仁挑去腸泥,加入太白粉,輕輕抓勻,
2. 將表面黏液沖洗乾淨,再拿餐巾紙或乾淨的毛巾將蝦仁水分吸乾。
3. 將蝦仁放入大碗中,加入蛋白、鹽、太白粉抓勻,再放入油拌勻。
4. 熱鍋,倒入油,放入蝦仁過油一下,蝦仁略變紅後即撈起。
5. 原鍋倒除油,放入薑末炒香,再放入甜豆仁炒勻。
6. 放入蝦仁、所以調味料拌炒均勻即可。
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#野餐日 #開箱日 #日式便當盒 #stacksto #h8hday #徐徐的漫日子 #徐徐開箱日
*影片品牌少打了一個i(Maison en Gateau)
野餐地點▪太平洋公園
住在花蓮的好處就是很多可以野餐的地方,尤其是知卡宣公園,還會依不同時節更換花卉,缺點就是小黑蚊跟蚊子很多(昨天默默買了防蚊卡夾,期待到來😭),另一個好選擇就是太平洋公園(前身南濱公園),現在他們用了一個兒童沙池,而且有海風吹可以看海跟草地,非常適合溜小孩,而且蚊子類也比較少,缺點就是容易人太多,大家都知道這裡蚊子比較少,人多的戶外也代表有些家長?會在旁邊旁邊的空地抽煙,不然知卡宣真是個好地方,也有沙池可以玩,昨日帶可樂小童嘗試在那裏玩,馬上滿頭包,所以還是回歸太平洋公園。
只要選對時間還是可以避開人潮,平日或是提早到1點來,提早來雖然熱了點,但是都有樹蔭,記得帶帳篷就很舒服。
這次帶著新入手的便當盒一起去,就從短開箱開始吧!
因為是在小童一直不睡覺的午後開箱的,會發現有一隻不安分的小手,野餐的料理就早上匆忙準備了,期待做更多便當料理♡
日本的便當真的看起來很小,但是裝滿吃完卻很飽,是不是某種心裡暗示?!
我們大概1-2週會帶可樂小童來一次,因為10分鐘車程又可以看海,第一次他還很怕沙子,覺得很髒,一直不想碰到還撥開,現在是不願意離開。
速開棚▪是之前 日藥本舖 x econeco的聯名加購
強烈推荐媽媽們有個速開棚,現在滿多不同品牌都有出,以前擺攤不知道有這種東西,組裝收納都要花很多時間,現在有這個就快很多,完全可以我一個人完成。
野餐桌▪ #stacksto
就是之前分享的收納箱,把蓋子拿起來就可以當提籃單手提,裡面就可以裝野餐要帶的東西,水/便當/紙巾/小童的替換衣服,野餐時還可以收納自己的包包,這樣的裝備一個人拿剛剛好,小童就交給開心先生負責。
洋裝/ @beardaily #熊熊記得
帽子/ @_weiise_ #微意識
爸爸上衣/ #uniqlo
音樂: Ohayo
音樂家: Hani Koi
URL: https://icons8.com/music/