金子半之助剛進駐台中新光三越時幾乎天天大排長龍,標榜日本第一江戶前天丼,網路上評價兩極,有人覺得好吃有人覺得油膩,現在熱度稍微退些,品質也能掌控在水準內,400多元吃一個丼飯不算便宜,你吃過嗎?
http://ants.tw/tendon-kingoshou/
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#金子半之助(台中中港店)
電話: 04-2254-1526
營業時間:11:00~22:00
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10F
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅吳懷中&小龜跟阿YU,也在其Youtube影片中提到,#三井outlet #金子半之助 #天丼...
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跳跳愛店之一
每次來新光三越都要吃一下,雖然心中最強還是日本新宿的 #綱八,但偶爾來緬懷也不錯!
#天丼 #天婦羅 #金子半之助 #台中美食
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被稱為「日本第一天丼」的「金子半之助」來台中展店了!越光米飯上面有穴子魚(星鰻)、炸蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟蛋和海苔片所組成滿滿的一大碗,吃完好滿足,難怪是東京排隊名店【歡迎轉貼分享】
金子半之助-台中新光三越店
地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號10F (台中新光三越)
電話:04-22541526
營業時間:週一至週日,11:00~22:00,週六至週日(含國定假日),10:30~22:00
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#三井outlet
#金子半之助
#天丼
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台中半日遊
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路地氷の怪物
ATC alcohol tea coffee
臺中國家歌劇院 National Taichung Theater
金子半之助
背景音樂:Youtube音樂庫-Pomade
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金子半之助台中 在 [食記] 台中金子半之助新光中港店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:金子半之助 新光中港店
消費時間:2020年/8月
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10F
電話:04-2254-1526
營業時間:
星期一~五 11:00–21:30
星期六&日 10:30–22:00
每人平均價位:$450
好讀圖文版:https://rlaidiary.com/kingoshou-skm/
2010年在東京開設的金子半之助本店
在當地瞬間爆紅
而多年後開設的台中新光中港店
同樣承襲了人氣
之前好幾次逛街時經過
總是看到客滿和排隊的盛況
這次因為朋友的事先訂位終於有機會來一探究竟
金子半之助新光中港店位於新光三越10樓
採半開放式的用餐空間
讓用餐時的感覺較為開闊舒適
設置和擺飾都讓人覺得很用心
符合日式料理的氣氛
金子半之助 新光中港店 菜單
這裡放上的是新光中港店菜單
不同的分店可能有些許販售品項差異
有興趣可以上官方臉書查看分店菜單差異
黑豆茶
桌上的每個茶杯內會放了2粒炒過的黑豆
每桌也都會提供一壺黑豆茶
將茶水沖入杯中後就是有黑豆的黑豆茶了…(繞口令嘛 XD)
當然黑豆是可以食用的
黑豆茶喝來具有解膩之用
醃蘿蔔 & 薑片
每張桌上也都會有兩碗漬物
分別是醃蘿蔔和薑片
畢竟店內的炸物不少
吃多會有點油膩感
可以搭配漬物一起食用具有解膩效果
天婦羅與壽喜燒定食│410元
結合同為日本經典料理的天婦羅與壽喜燒
兩種主菜增添定食的豐富食感變化
壽喜燒選用翼板牛肉搭配板豆腐等新鮮食材
再淋上特製壽喜燒醬汁
讓牛肉吃起來更加滑嫩甘甜
天婦羅盤裡面的食材
2尾鳳尾蝦、南瓜、半熟蛋、青龍、海苔
天婦羅麵衣裹的並不厚
但卻能炸到酥脆
還能吃到食材的甜美
藏在天婦羅下面的半熟蛋
用胡麻油炸過的香氣
加上蛋黃爆漿的組合超誘人
江戶前天丼 套餐│465元
江戶前天丼的內容包含了
穴子(野生星鰻)、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、半熟玉子、炸海苔片
金子半之助的天婦羅是使用胡麻油酥炸而成
所以顏色看起來會稍微偏深
前天丼以長達30公分的大尾穴子魚為主角
穴子魚即是「星鰻」
與一般油脂肥美的鰻魚相較
穴子魚肉質較為甘口鮮嫩
2尾炸蝦肉質吃起來紮實
配上店內特製的醬汁
提出了海鮮甜味
推薦待丼飯食用了一半後
再將炸半熟的玉子戳破
半熟蛋液包裏著米飯
變成多層次的濕潤口感
海菜味噌湯│升級套餐內容
日本料理湯品基本款
味噌的味道還蠻濃郁的
綜合野莓氣泡飲│升級套餐內容
以綜合野莓搭配搭配零熱量氣泡碳酸水
多重酸甜滋味刺激味蕾
輕盈柚香氣泡飲│升級套餐內容
以富含維他命C的佛手香柚
並加入天然果粒
配合氣泡感綿密的碳酸水
平均花費與心得
此次平均花費金額:438元/人 (未包含10%服務費)
金子半之助的餐點表現還不錯
但整體菜色以炸物為主
感覺豐富度比較不足
另外價位部分
均價四百多元吃一份丼飯
真的是不算便宜阿
可能只適合偶爾為之
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.47.72 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598153792.A.643.html
※ roger31311:轉錄至看板 TaichungBun 08/23 11:36
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