什麼叫「#比臉大烏魚子」?
金山水尾【藍志忠】的漁村海鮮餐廳,隨洋流南下的烏金,經過強勁海風調味,熟成時間比南部日曬更長!造就外皮酥、內裡彈牙以及天然鹹的絕妙滋味!
您能想像,會有人愛海鮮愛到把河豚、龍蝦、章魚等海味,甚至連搭配料理喝的台灣生啤跟金門高粱全部刺青紋在身上嗎?家住新北市金山的藍志忠說,他一輩子就要專注做海鮮料理,用刺青來提醒自己莫忘初衷!
就在本周日(2/17)晚間九點
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★比臉大烏魚子 #有圖有證據!
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