等了一個月終於吃到了江湖上盛傳的老牛牛肉肉燥~飯!一定要吃爆他!我沒有在饒舌啊!這店名真的🙄
🥩牛肉燥飯+🍳荷包蛋
果然招牌是真的!牛肉燥吃起來不油膩再加上🥒小黃瓜和醃蘿蔔當配菜真是恰到好處清爽健康沒負擔,更讓人驚豔的是半熟的荷包蛋讓等級直接提升成像丼飯動一樣的口感,讓飯吃起來更滑順、牛肉燥風味更有儀式感!🙏
🐔蔥油雞飯+🍳荷包蛋
雖然主打牛,但是對於雞的挑剔老闆也是沒在青菜啦!
蔥油雞飯不論是雞油到油蔥都是老闆的純手工,而且吃起來的油蔥香氣更香清爽不油膩真的很符合現代人的飲食習慣!更不用說的是蔥油雞如此的鮮嫩美味!再加上蔥花真的是一口接著一口停不了啊!😋
鮮燙牛肉湯-板腱🥩
鮮燙一般都是選用溫體牛肉,雖然這裡的板腱肉並不是,但是老闆對食材上真的是用心挑選,在5分鐘內的肉質還是挺嫩的的,而湯底是用🦴純牛大骨加上🥣中藥材及🥬蔬菜熬煮,湯頭看起來雖然清澈但很夠味!蘿蔔更是幾乎入口即化!整個充滿牛肉的鮮味!
鮮燙牛肉湯-五花🥓
五花油花較多吃起來口感滑嫩肉甜,味道更鮮美, 再加上蘿蔔和蔬菜的熬煮讓湯頭更加的鮮甜清爽!
🐲龍鬚佐日本胡麻醬🍶
我只能說龍鬚的鮮脆口感再搭配上胡麻醬酸甜滋味真的是清爽又開胃,真的是夏日涼伴啦!
滷味拼盤🥗
拼盤我是請老闆黑白切的因爲我想吃的油豆腐沒有了!😭
聽說是小菜中的霸主~😂尤其是淋上老闆的特製醬料🤤,但是沒有想到這盤看起來黑黑的讓人無法形容的滷味拼盤居那麼好吃,尤其是那個入味還有口感嚼勁,簡直了!🙇🏻♂️
綜合以上我本人還是有點小遺憾~😱
那就是我居然忘記加了那傳說中的醬料了
享譽中南部東泉辣椒醬🌶、老闆特製花生辣椒醬!🥜 但總的來說這次驚豔程度達到了8分喔!🤔
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🚪傳送門:
粉 絲 團:https://www.facebook.com/sean90088
📍:台北市中山區長安東路二段171號
🈺️: 疫情期間 星期一到星期五
1130-1400
1730-2000(或餐點提早賣完)
星期六星期日 休息
國定假日公休
🛵Uber平台上有提供外送服務🛵
沒有電話訂餐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:老牛牛肉肉燥飯 電話:無 地址:台北市中山區長安東路二段171號 營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:30 - am01:00 公休日:FB粉絲團公告 FB粉絲團:https://m.facebook.com/sean90088 關於: 牛肉肉燥 湯品 黑白切 消夜。 ...
長安東路二段171號 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:老牛牛肉肉燥飯
電話:無
地址:台北市中山區長安東路二段171號
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:30 - am01:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/sean90088
關於:
牛肉肉燥 湯品 黑白切 消夜。
店名:郭家擔仔麵
電話:02 2740-0882
地址:台北市中山區遼寧街79號對面
營業時間:pm12:00 - am01:30
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E9%83%AD%E5%AE%B6%E6%8B%85%E4%BB%94%E9%BA%B5-134347733739518/?locale=zh_TW
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長安東路二段171號 在 老牛牛肉肉燥飯販賣所 - Facebook 的推薦與評價
專營:牛肉肉燥飯鮮燙牛肉湯中山區長安東路二段171號, Taipei, Taiwan. ... <看更多>