哇!完全沒想過自己也能做出這麼療癒的料理!
最近降級,代表疫情往好的方向邁進!
但其實好像也習慣了防疫生活,
這次疫情省思了很多事情,也在家發現很多有趣的事。
近期興起了一種度假方式『宅度假』
無法出國、不往外跑的微解封期間
美食是最好的生活調劑。
自己在家做料理,在自家屋頂、院子、陽台,
打造度假場景,好好放鬆一下。
這次選用美國翼板肉,使用美國牛肉下肩胛翼板的部位,
富含脂肪紋路且肉厚之精肉,肉質細嫩多汁,適合燒烤。
我就用它來做道 「美國翼板牛肉丼飯」
►壽喜燒醬汁
日式醬油 200cc / 味醂 200cc / 清酒 200cc / 砂糖 一湯匙
醬汁煮滾後,加入切絲洋蔥(一顆)
►兩條美國翼板肉牛排,鋪鹽、大蒜碎、黑胡椒
放入袋中搓揉,放置冰箱至少一小時。
再放入熱鍋中,每面煎約5-8分鐘,直至表層微焦。
(時間、溫度依據肉的厚度自行調整)
►準備白飯,淋上壽喜燒醬汁
依照各人喜好準備蔬菜
在依序擺上切片的美國翼板肉
最後撒上蔥花跟月見蛋夠加分!
美國翼板牛肉丼飯 即完成!
►放入野餐籃,再微打扮,
與男友一起去玻璃屋 宅度假 微野餐
這樣平凡的時光,也很美呢!
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「宅度假-防疫美食箱:美國菲力酪梨三明治」+「宅度假 12 道美牛料理食譜」
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#疫情下的美好台灣風景
開箱 #台南來了!台南 謝宅 第二波推出的府城限量 #防疫美食箱
謝宅主人謝小五憑藉著「不能讓台南傳統美食消失,不能讓這些記憶裡的味道不見啊!」這樣的感人初心,聯手台南 6 家加起來超過450歲的老字號們一起共好的經典零食箱!
#連得堂煎餅
#新玉香麻花捲
#李正合興蜜餞行
#吳萬春蜜餞
#進福大灣花生糖
#樹有風精選咖啡
Ean 懷念台南謝宅旅宿,期待很快再去開箱他們旗下的其他間
奉上一篇之前的開箱文:「住頂樓木屋,泡露天浴池 樹從房裡長出的台南謝宅」https://yaoen.live/tainanoldhouseinn-baoan/
防疫美食箱 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最讚貼文
傳說中「被酒吧耽誤的人蔘雞湯專賣店」推出防疫美食箱,人蔘燒酒雞、韓式柑橘牛小排通通有,看起來也太欠吃了吧!
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#宅家 #外送外賣 #韓式
防疫美食箱 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最讚貼文
※聲明※
主持人與所有工作人員皆於外景前1天實施篩檢,確認陰性,方可外出工作。
根據政府發布「影視劇組拍攝防疫管理措施」,主持人於拍攝期間得暫時脫下口罩,其餘時間仍遵守防疫相關規定。
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防疫美食箱 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
不知道大家小時候有沒有一個夢想?就是把房間的桌子塞滿一堆餅乾糖果,滿滿一桌光是看著就過癮!這次來到台南,我們就要來開箱一整桌的超吸睛伴手禮!有不能錯過的老字號蜜餞,純天然古法製作甜而不膩!還有80年歷史的超人氣布丁,全台南的冰果室都指名搶著要!以及辣翻全場、吃到讓人嘴巴發燙卻又停不下來的辣椒餅,和吃得到濃郁蝦味、各式各樣口味的蝦餅,趕快鎖定《食尚玩家2天1夜go》,完成兒時的夢想!
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防疫美食箱 在 Sandykaka Youtube 的最佳解答
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Re:0精靈的祝福一番賞!很久沒來但歐氣還在!
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哥吉拉大戰金剛一番賞!出就買爆有就抽爆
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扭蛋150元品質如何!防疫期間可以扭蛋嗎?!
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跟女神們交換不要的衣服!這種衣服怎麼穿出去啦!
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老物新品大集合!有人想搶劫絕美夜燈!
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又斷件了.....索隆三刀流阿修羅!細節爆炸!
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這觸感過分真實啦!禰豆子雕像神作!
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