推薦好吃的『周家眷村涼麵』
ㄚ欣已經購買三次,每次看到開團想發文時就被秒殺,限量是殘酷的^^
所以想吃的朋友請加入『周家柑仔店』社團,才能收到預購文哦!
『周家眷村涼麵』選用細的涼麵條,加上黃金比例的醬汁『獨門眷村味醬汁、大蒜汁、手工特調芝麻醬』,芝麻醬好香好好吃,搭配『鴨丸味噌湯』鴨肉丸Q彈多汁,湯裡還有一顆水波蛋。
第二次回購川麻口味,辣度不明顯,第三版自製的『地獄究極川味麻辣油』有夠辣請酌量添加。
醬汁小技巧☝️先淋醬汁再放芝麻醬才會拌的更均勻哦!
🔔套餐組合價:
周家眷村涼麵+鴨丸味噌湯
(小份)美味套餐100元/美味川麻120元✅
(大份)增量套餐110元 /增量川麻130元✅
※川麻口味多一包『川味麻辣油』及『芥末醬』
🔔取貨地點:
A地點:宜蘭市女中路三段187號(武淵堂宜蘭親子館/櫃檯)
B地點:宜蘭縣羅東鎮中山路三段269號(武淵堂養身工廠/櫃檯)
訂購完成✅小編會私訊您相關細節🧑🏫
🔔外送服務:
羅東、宜蘭需滿四份,五結、冬山、員山、壯圍、礁溪需滿五份,頭城、蘇澳需滿10份
#外送時間中午11:45-13:00、晚上17:00-18:30之間無法等候的鄉親請選擇自取
#疫情期間不找零,麻煩準備剛好金額及購物袋
備註:
1.周家眷村涼麵想要隔餐務必直接放入冷藏,但建議現吃還是最美味可口的。
2.『鴨丸味增湯』切勿隔餐食用,裡面有一顆水波蛋,假若一定要隔餐,務必打開上蓋放涼後入冰箱,再次食用時請先加熱才可食用。
『周家柑仔店』:https://www.facebook.com/groups/828020817941430/buy_sell_discussion
#點社團看不到最新貼文的話,可以點討論區或公告
(2021/05拍攝)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅楊雯雯(黑鬼兒),也在其Youtube影片中提到,請訂閱黑鬼兒~https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K 歡迎留言更多銅板美食! #楊雯雯 封面:陳玠安 --------------------------- 工作邀約請寄信[email protected]✉️✍️ FACEBOOK...
「鴨肉送羅東」的推薦目錄:
鴨肉送羅東 在 豫晴yuching Facebook 的最佳解答
#豫晴ㄉ美食報報
難得約來宜蘭玩~
沒有半張可以用的合照🤣
不過可以五人到齊實在是可喜可賀🎉
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說到宜蘭你們會想到什麼❓
📍梅花湖、傳藝中心、礁溪溫泉、幾米公園、東門夜市⋯⋯
如果人在羅東又想吃到美味的鴨肉的話
距離車站不遠處也有幾間不錯的選擇~
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上次看花姊姊的推薦,這次我也來✨四季當歸鴨 品嚐品嚐😋
在台北住久了
都知道照片上的份量都是騙人的🤣
但這家店的份量是 真 的 很 實 在‼️
看看照片上豐盛的份量
我們點了幾份鴨肉飯、鴨片飯,還有當歸鴨肉湯跟無刺虱目魚肚湯🥣
老闆很大方的還送我們一些小菜
五個人差點吃不完要打包回家😂😂
而且連我這個平常吃肉會怕的人
都能接受他們家鴨肉軟嫩的口感
怕肉仔認證的👍🏻
還有~熬煮的醬汁淋在粒粒分明的米飯上🍚
連朋友都在我ㄉ背後搶著吃(咦?
-
貼心的是~
這家店的當歸鴨肉湯,因為老闆怕鴨肉直接泡進去,放久了沒吃口感會變
老闆還特別交代,鴨肉等到要吃了再跟湯拌在一起
所以各位呀~下次來這裡,知道要怎麼點、怎麼吃了吧❕
-
📍店家資訊
🌍地址|宜蘭縣羅東鎮中正南路18號
📞點餐專線|0936-991126
🕰營業時間|11:00~當天售完為止(好任性的老闆🤣)
鴨肉送羅東 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
『鴨肉送』創辦於1968年,店名源自創辦人名字有個送字而來,創始店在羅東夜市附近,一般遊客反而比較知道冬山『廣興店』,現在羅東多了第三家『站前店』,設計了鴨鴨小logo,logo是用送字延伸的禮物。
『鴨肉送』選用3~4個月的土番鴨,當天現宰,鴨子煮熟後再用白糖煙燻到金黃色澤,鴨肉吃起來不乾柴,皮帶些許煙燻的味道,鴨肉本身沒有鹹味,可以沾特調的甜辣醬。
另一個招牌是『布丁麵』,第一次來用餐的客人一定會問什麼是『布丁麵』,其實是將油麵倒扣,外型像布丁狀,麵條口感偏軟,個人比較喜歡辣的口味,有多加甜辣醬。乾的系列是加醬油膏、油蔥酥、鴨油,醬油膏比較死鹹,可以加點甜辣醬調和一下。麵一碗30元份量不是很大,男生可以吃兩碗。
菜單分成兩張,一張是主食跟湯品,除了滷肉飯以外,都有鴨肉成分。另一張是肉類、魚類、蔬菜類、小菜等四十多種,敢吃辣的朋友推薦你『米血糕』好吃。
#冬山廣興店才有賣烏骨雞
#寵物友善空間(限小型犬、不落地為原則)
店名︰鴨肉送站前店
公休:星期三
電話︰03-9560310
營業時間︰11:00~19:00,全天供餐
地址︰宜蘭縣羅東鎮站前南路223號(慈惠寺對面轉角)
備註:有冷氣、兒童椅、兒童餐具,有一張圓桌
停車:羅東國小地下室有收費停車場
粉絲頁:https://upload.facebook.com/ducksung.2021/timeline
(2021/03拍攝)
鴨肉送羅東 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的精選貼文
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#楊雯雯
封面:陳玠安
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鴨肉送羅東 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
單元主題:好吃的布丁麵
名稱:鴨肉送
地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街113號之1
連絡電話:03-9542481
營業時間:1000-1900
完整版:https://www.youtube.com/watch?v=2_W7peaU0wo
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YouTube頻道:https://www.youtube.com/channel/UC00wMIWR48SYidE6jmpL7Qg
更多完整版內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
鴨肉送羅東 在 鴨肉送站前店 的推薦與評價
羅東 知名老店「鴨肉送」,前陣子在羅東站附近開了新分店啦! 鴨肉送我們全家都愛,知道開了新店,當然要去吃吃看,捧場一下。 ... 然後啊,小菜們和布丁麵、切仔米粉也是一樣 ... ... <看更多>
鴨肉送羅東 在 [推薦] 宜蘭羅東人氣爆棚台灣小吃鴨肉送- 看板I-Lan 的推薦與評價
2015年8月
外觀看似不起眼的麵店,
儘管身處於隱密的巷子內,
但不管平日假日,白天晚上,
只要一開門就是有飢腸轆轆的客人等著填飽肚子。
光看這小小的麵店還包含停車位就知道生意做的有多大。
https://ally701.pixnet.net/blog/post/434616299
(無音樂。有圖真相網誌好讀板)
擺明了店名叫「鴨肉送」,
當然主打鴨子從裡到外每一個部份都妥善利用,這裡也通通吃的到。
除了鴨肉外,這裡的小菜黑白切種類極為豐富,
不光是吃菜配麵,
很多人喝瓶啤酒小酌,當場也很自得其樂。
菜單上只有簡單的麵飯類和湯品,
其他小菜則因每天都有所變換,
所以麻煩大家到餐檯邊,
想吃甚麼告訴店員請他們幫忙盛盤就對了。
"特製乾麵(甜辣醬)"$30
其實我覺得台灣小吃最厲害的地方,
除了種類包羅萬象,
就是能在看似一般的地方發揮些創意和小巧思,
同中求異中,展現出不同的變化。
同樣是油麵製成的乾麵,
普通到大街小巷都看的見,
但每一間就是可以傳達出不一樣的特色和個性。
這裡店家特製的甜辣醬,
微微的辣度被甜醬部分中和的溫和,
濃郁鹹香的滋味包裹著麵條,和韭菜互相攪和,
就是鴨肉送特製乾麵的迷人神韻。
"鴨肉"$120(前腿)、$170(後腿)、$260(半隻)
這裡的鴨肉有著濃濃煙燻氣息,
肉質有彈性,一點都不柴,
越嚼越有鴨肉的香氣,
喜歡重口味的還可搭配沾醬一起吃。
"涼拌魷魚"
魷魚不像某些地方加工的太過頭,
吃起來只有脆度,卻遺失了原本的韌性和魷魚本身的味道。
感覺起來有用沙茶調味,加上芹菜點綴,
當成下酒菜也很適合。
"涼拌粉肝"
雖然這裡的小菜種類多,
但用心的地方就是每一種都依照適合的特性,
烹調出最契合的味道。
十分軟嫩的粉肝和醬汁相互扶持,
除了一點都沒腥味,被醬汁引領出的鮮明特色,
也讓平時不敢嚐試內臟的朋友忍不住多吃幾塊。
"涼拌苦瓜鹹蛋"
青苦瓜口感較脆,苦味稍為明顯,
但搭配上鹹蛋也緩和了許多。
另外還有白玉苦瓜可以選擇。
"炸豆干"
這道算是這裡的特產,
炸到完全蓬鬆,內層氣孔分明,
豆味傾巢而出。
只要配著韭菜和特製醬料一起吃,就是當地最受歡迎的菜式之一。
"下水湯"
充滿了鴨心、鴨胗和鴨干的下水湯,
湯頭用鴨骨熬製,
喝起來十分清澈溫順。
點了滿滿一桌,
最後鴨肉吃不完還打包,
平價又滿足的滋味,簡單吃也很美味,
這正是台灣小吃迷人的所在之處。
鴨肉送(羅東老店)
電話:(03)954-2481
地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街113-1號
營業時間:10:00am~7:00pm(周二公休)
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