鷹流蘭丸是一家在台北頗負盛名的拉麵店,
會知道鷹流蘭丸是因為之前在麵屋祥的粉絲頁上,
偶爾會看到鷹流蘭丸的動態,
所以這一次朋友約在鷹流蘭丸吃宵夜,就想說來吃吃看。
鷹流蘭丸的拉麵烈性真的很高,
第一口下去的時候非常的濃郁,
給予味覺跟口感上的刺激非常的高,
但是對於壽司羊來說,也因為這樣超高度的烈性,
所以這碗麵吃到最後如果沒有配冰水,
真的不容易吃完,
更不要說是把湯喝完這件事情了。
當然每個人可以接受的程度不同,
所以壽司羊只是想說,
鷹流蘭丸跟個人可以接受的拉麵有些差距,
並不是說不好吃,
鷹流蘭丸的醬油濃湯拉麵第一口吃下去的感覺是喜歡的,
只是就跟日本和牛一樣,
對於壽司羊來說,這些都是只能淺嚐一口的美味,
多了也就膩口,也就浪費了。
回頭想想,當天應該是要試試看清湯的感覺的,
不過既然都已經吃完了,就不要想了,
下次如果真的還有機會,
可能有機會再去試試看鷹流的豚骨極匠或是蝦拉麵小櫻吧~~~
店名:鷹流東京醤油拉麺 蘭丸ranmaru 中山店
地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號
電話:暫無
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00(週六中午12:00開始營業)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351541975
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