奇文共賞。
很久沒在fb發長文,現在大多在instagram ➡️ rpgtaiwan 出沒,有興趣follow的歡迎上車,但這次看到這篇奇文實在酷,節錄幾段奇文重點給大家,我一邊看一邊嘖嘖稱奇,覺得台灣一定有平行宇宙啦!
🤔奇文節錄之一:
「?te壞特,你看她的藝名,跟她昨晚的打扮,是不是都難以理解?說真的,我在我的門診還蠻常看到這樣idiosyncratic的打扮。沒有必要!」
🙋♂️我的個人意見:
先講藝名,我先講我認知的可能性,有可能是隨性為之,也有可能是因為現在是個網路時代,藝名用特殊拼法,在career stage前期,搜尋時會更準確的導向對使用者來說有意義的資料,有很多人都這樣設計的啊比如The Weeknd也是少一個e
打扮這就是個人觀感了,我予以尊重,但當她的打扮數以萬計的?te粉沒有不理解,而且整個網路世代多數人都能說出些藝名設計的脈絡可能性時,我是覺得文章內的「沒有必要」才真的是沒有必要。
🤔奇文節錄之二:
「但我必須說,?te壞特雖然才華洋溢,創作與演唱都是能量充沛,還必須找到自己的unique風格,而非只是idiosyncratic。差在哪裡?她現在的整個表演,脫離聽眾太多了,沒有跟台灣的音樂環境有所碰觸,原因可能出在被國外音樂拉走了。」
🙋♂️我的個人意見:
「沒有跟台灣的音樂環境有所接觸」,所以?te在眾家串流平台累積破千萬的點聽流量跟去看她現場的人潮?那些都是看到鬼膩啦?
🤔奇文節錄之三:
「這裡沒有要談羅大佑,就只是要說:簡單講,他是台灣流行音樂的第一名。他屬於什麼年代?八十年代是最好的年代,此又是明證。台灣流行音樂在周杰倫以後已經沒有大家,二十年了。」
🙋♂️我的個人意見:
羅大佑屌,周杰倫也屌,現在這個分眾世代大家都可以做自己,也很屌。你聽你的鳥鳴,我看我的日出,彼此都有等量美的感受。我是覺得社會有多元審美觀是一種進步啦!
要拿自己同溫層推廣到母體很容易有偏差,要不要去問問看流行音樂主力消費群15~25歲這批人,看看他們比較認識羅大佑還是?te? 啊就不能這樣比嘛!
🤔奇文節錄之四:
「蛋堡,Soft Lipa,杜振熙。也是idiosyncratic,取了那麼多名字,彼此沒什麼關聯,而且也沒有任何一個響亮起來。這還不夠,他在今年得獎致詞裡,又多了一個「任性的人」封號。拜託,「任性的人」,有什麼特別嗎?這就是個任性的時代啊,大家每天都在網路上任性亂寫啊!」
🙋♂️我的個人意見:
先不講嘻哈中使用aka的文化被當成塑膠,所有脈絡只以一個「idiosyncratic」帶過;一個華語饒舌屆當代傳奇的音樂人,全世界華語音樂圈都有知名度的金曲獎得主,被原文作者覺得他的藝名「沒有任何一個響亮起來」,我是覺得原文作者也蠻會sample的,chop的手段之粗殘,導致sample size引出的結論又再次法大。
然後我倒是覺得任性這件事情,原文作者不會輸杜振熙啦!對於這一點我衷心羨慕🥺
🤔奇文節錄之五:
「但為什麼拒絕數位音樂平台?手工做《家常音樂》,不必手工發行吧?他的詞曲都是言之有物,不會流於饒舌炫技,很適合入門。」
🙋♂️我的個人意見:
啊就跟你說是任性的人了。
🤔奇文節錄之六:
「有沒有看到韓國的BTS已經再度拿下告示牌單曲冠軍了?流行音樂就是一個產業,如果沒有外銷的可能,就只能變成手工業與路邊攤,成不了氣候。
你在金曲獎,可以唱各類語言的歌曲,唱得很高興,問題是,你根本找不到樂迷了,出了台灣更不會有人聽了。」
🙋♂️我的個人意見:
BTS商業上的成功很屌我同意,但「台灣音樂有沒有外銷的可能」這一段我不完全同意。
的確我們還有很多人在努力中,但也有不少插旗插出去的例子啊,「出了台灣更不會有人聽了」的反例實在多到我舉不完,這邊我實在不知從何吐槽起,下略三千字。
🤔奇文節錄之七:
「桑布伊又得獎了,頒獎的是阿爆,兩人的音樂都相當優異。現在大家在談《斯卡羅》,問題是他們聽過桑布伊與阿爆嗎?顯然就是湊熱鬧居多。」
🙋♂️我的個人意見:
國寶級歌手「桑布衣」跟去年金曲最大贏家「阿爆」被說成「湊熱鬧」,啊你醫生發文評論音樂要怎麼形容才好?
🤔奇文節錄之八:
「今年金曲獎頒獎因為疫情,在沒有現場觀眾下舉辦,大家也都戴了口罩,於是我想請問一下:疫情一年多了,台灣有誰寫下任何疫情相關歌曲?」
🙋♂️我的個人意見:
天啊😅你要不要試試看google搜尋關鍵字「台灣 防疫歌曲」
🤔奇文節錄之九:
「八十年代有好多有趣好看的綜藝節目,是電視表演人才的沃土,現在幾乎是零,只剩網路胡鬧了。」
🙋♂️我的個人意見:
電視、網路等等,不同的媒體只是視聽作品的通路,視聽作品的多元(娛樂、知識、工具類...等)不會因為通路的不同而失去,只要你願意,在網路上你一定能找到你覺得有才華的人才發表的影片。
啊如果你覺得你在網路上看到的都是胡鬧的話,那你可能要問問你自己,是不是你就喜歡看胡鬧呢?不然演算法怎麼一直送胡鬧片給你?
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅狂人JoJo,也在其Youtube影片中提到,Joyce的IG(just_be_joyce) : https://www.instagram.com/just_be_joyce/?hl=zh-tw FB: 邱怡澍Joyce914 總共打5點 第1點是雙打接下來4點則為單打比賽 採5局3勝制 賽前抽籤決定客隊主隊 依照模板賽前完成排點 粗淺講解適...
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【東京上空的巨臉到底是…? 與伊藤潤二無關,其實源自一場夢境】#哲看新聞學日文
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■東京の空に巨大な「顔」が… 目を疑う光景が問いかけるもの|#毎日新聞
■東京上空巨大的「臉」… 不可思議的光景打聽的東西|毎日新聞
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🇯🇵上空をふと見上げると、巨大な「顔」が、浮かんでいる。きりりとした太い眉に、物思いにふけるような面構え。16日、東京・原宿に出現した「見慣れない」光景だ。道行く人が梅雨明けした空を見上げたり、スマートフォンで撮影したりしている。これって一体なに?
🇹🇼不經意地抬頭一看,一張巨大的「臉」正浮在空中,他粗粗的眉頭深鎖著,猶如陷入沉思般的面孔。這是16日出現在東京原宿空中,令人感到陌生的光景。來往的行人時而望著梅雨過後的天空,時而拿起手機拍下照片。這個,到底是什麼?
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🇯🇵午前8時。若者の街・原宿に通勤客の姿が見え始めた。風が吹くたびに向きを変える、バルーンのような「顔」を見て、道行く人が驚いた表情で空を見つめる。通勤路に突如現れた物体に、サラリーマンやマラソンランナーが一点を凝視していた。
🇹🇼早上8點,開始能夠在年輕人聚集的原宿街上看到通勤人的身影。路人一看到這個,每當風一吹就改變方向、像是氣球一般的「臉」,紛紛露出驚訝的表情直盯著空中。對著這個突然出現在通勤路上的物體,上班族及馬拉松跑者各個目不轉睛。
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🇯🇵シュールな光景を作ったのは、荒神明香(38)、南川憲二(41)、増井宏文(40)の3氏でつくる現代アートチーム「目[mé]」だ。
🇹🇼做出這超現實光景的是,荒神明香(38歲)、南川憲二(41歲)、増井宏文(40歲)等3人組成的現代藝術團體「目[mé]」。
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🇯🇵プロジェクトは題して「まさゆめ」。この日午前6時に上げられた。物体のサイズは、縦の長さが6~7階建てのビルくらい、およそ20メートルほどだ。どのようにして、何を上げているのか、気になって尋ねたが、「メカニズムをインプットした状態で見るより、初見の印象を大切にしてほしい」(南川さん)。
🇹🇼這項計畫名為「正夢(成為現實的夢)」。氣球在這天早上6點被發射至天空。高約6到7層樓高,像是大樓一般,差不多有20公尺。記者好奇詢問是怎麼樣做的,把什麼發射到了天空,南川憲二:「比起以訊號輸入至機械裝置上的狀態來看,更希望大家能珍惜第一次看到的印象。」
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🇯🇵「目[mé]」は2013年に活動を開始。「当たり前すぎて気づきにくいもの」という意味を込めた。地方芸術祭への参加や、千葉市美術館での個展「非常にはっきりとわからない」(19年)で知られる、注目のアートチームだ。
🇹🇼「目[mé]」從2013年開始活動。包含著「太過理所當然而難以察覺的東西」的意義。知名於參加地方藝術季,及2019年在千葉市美術館舉辦的個展「非常にはっきりとわからない」,是備受矚目的藝術團體。
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🇯🇵目を疑うような光景を創出する、という意味ではこの「まさゆめ」プロジェクトも同様だ。今回、原宿の空に浮かんだのは実在する人物のものだという。
🇹🇼創造出不可思議的光景,與這個「正夢」計畫有著同樣的意義。據說,這次浮在原宿空中的「臉」,有著真實存在的主人。
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🇯🇵19年に年齢、性別、国籍を問わず広く募集し、0歳から90代まで世界中の1000人以上から集まった。さらに、どんな顔を空に浮かべるか、誰でも参加できる「顔会議」を実施して意見交換した。
🇹🇼2019年,「目[mé]」不問年齡、性別、國籍地廣泛募集,從全球0歲到90多歲的人們中,蒐集到了1000名以上的志願者。更舉行了討論要將怎樣的臉浮在空中、任何人都可以參加的「臉孔會議」,交換了大家的意見。
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🇯🇵南川さんは「参加者から出た『はね返す』という言葉が決め手となった」と振り返る。「顔はそんなにじろじろ見るものじゃないし、『見ていいの?』と遠慮してしまう場合もある。世界中の人の視線をはね返す力が必要ではないかという意見があったのです」
🇹🇼南川憲二回憶說:「與會者提出的『反擊』這句話成為了決定關鍵。」「因為臉不應該那麼無所顧忌盯著看,也有『可以看嗎?』這樣客氣詢問的情況。有人就提出意見說,難道不需要一種力量來反擊全世界人類的視線嗎?」
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🇯🇵最終的に1人に絞ったのは荒神さん。「この人しかいない、と決めました。『哲学の顔』と呼んでいたのですが、自分たちの存在を問い直すような顔つきだと思います」と語る。
🇹🇼最終將人選縮至1人的是荒神明香。「決定就只有這個人了。我稱呼他的臉為『哲學的臉孔』,我覺得那就像是一種重新審視自己存在的面貌。」
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🇯🇵着想のもとになったのは、荒神さんが中学生のとき見た夢だという。「塾の帰りに電車の車窓から夕暮れを眺めていたんです。すると林を抜けた瞬間、街が広がり、その上空にお月さまみたいな大きさの人間の顔が浮いていたんです。一瞬のことでした」。幻想的というのではなく、誰かが人工的に起こしたような現実感の強い光景だった。「こんな突拍子もないことを大人たちがやっていいんだと、中学生ながら勇気づけられたんです。すごい街だなと」。いつかこうした景色が見られたらいいなと、心の中に大事に残していた、と振り返る。
🇹🇼據說,本次計畫的靈感是源自荒神明香國中時夢到的夢。荒神明香回憶說:「補習班放學後,在回家的電車上,從車窗往外看到了夕陽。往外看穿越樹林的瞬間,街道變得寬闊,上空漂浮著一張跟月亮一樣大的人臉。那是一瞬間的事情。」那不是幻想出來的,而是像是有人以人工的方式做出來的一般,現實感很強烈的光景。「想著大人們可以做這種異想天開的事,雖然還是國中生的我也有了勇氣。好厲害的街道啊。」總有一天能看到這樣的景色就好了,這樣在心中留下了珍貴的回憶。
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🇯🇵今回のプロジェクトは、東京都などが主催する公募事業の一環。東京オリンピック・パラリンピックに合わせて昨夏に実施予定だったが、1年延期された。コロナ禍で鬱屈した気持ちが世界中に広がるなか、人々が空を見上げ、浮かんだ「顔」も人々を見返す。南川さんはその意味を改めて問い直した、と語る。私たちが直面しているコロナ禍も同様だという。「人流の災害とも言われますが、私たち自身が起こしたパンデミックをもう一度私たち自身で見る。つまり、私たちの誰かだったかもしれない『顔』が、私たちを見る。そういう作品だと思っています」
🇹🇼這次的計畫是東京都等主辦的公募事業的一環。配合東京奧運、帕運,預定去年夏天實施,卻被延期了1年。因新冠疫情而憂鬱的心情在全球擴散中,人們抬頭望向天空,飄在空中的「臉」也回看向人們。南川憲二說,他重新審視了其意義。我們面對到的疫情是同樣的。「這次疫情也有被說是人禍,把我們自己所引起的大流行再一次地以自我來審視。總之,或許是我們之中的某人的臉正在看著我們。我覺得就是那樣的作品。」
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【新聞單字片語】
★目を疑う(めをうたがう)〔慣〕:感到驚奇、不敢相信自己眼睛
★問いかける(といかける)④〔他動下〕:打聽、開始詢問
★ふと①〔副〕:偶然
★きりりと②〔副〕:緊閉
★物思いにふける(ものおもいにふける):陷入沉思
★面構え(つらがまえ)③〔名〕:長相、面孔
★梅雨明け(つゆあけ)④〔名〕:梅雨過後
★度に(たびに)⓪〔接続〕:每當…就
★バルーン(ばるーん)②〔名〕:balloon,氣球
★突如(とつじょ)①〔副〕:突如其來地、突然
★シュール(しゅーる)①〔形動〕:surréalisme,超現實的
★跳ね返す(はねかえす)③〔他動五〕:反擊
★決め手(きめて)⓪〔名〕:決定的辦法
★振り返る(ふりかえる)③〔自動五〕:回顧
★じろじろ①〔副〕:目不轉睛、無所顧忌地盯
★ものではない〔接続〕:不應該
★顔つき(かおつき)⓪〔名〕:容貌、長相
★着想(ちゃくそう)⓪〔自動サ〕:想法、構思
★夕暮れ(ゆうぐれ)⓪〔名〕:黃昏
★突拍子もない(とっぴょうしもない)〔慣〕:離奇的、異常的
★昨夏(さっか)①〔名〕:去年夏天
★鬱屈(うっくつ)⓪〔名〕:憂鬱、鬱悶
★改めて(あらためて)③〔副〕:重新、再
★に+直面(ちょくめん)⓪〔自動サ〕:面臨、面對
★パンデミック(ぱんでみっく)④〔名〕:pandemic,全球流行的
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【新聞關鍵字】
#まさゆめ|#正夢|#masayume|#目mé|#mé|#tokyotokyofestival
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【新聞連結】
https://mainichi.jp/articles/20210716/k00/00m/040/086000c?fm=line
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■FB:哲看新聞學日文
■IG:@ay_japanesenews
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#台湾 #台湾人 #台日友好 #日台友好 #台湾好きな人と繋がりたい #日本 #日本語 #ニュース #報道 #記事 #日本語勉強中 #日本語勉強 #日本語翻訳 #中国語 #日文 #日語 #日文課 #日本新聞 #日本時事 #學日文 #日語學習 #日文翻譯
fb粗體字怎麼打 在 跟Craig 藝起逛英國 Craig's Tour UK Facebook 的最讚貼文
[ 體驗 王永福 / 教學的技術-王永福-福哥粉絲團 -我聽過講座互動化,但講座“競賽,限時,互動遊戲化”,實在是很生猛! ]
面對疫情,導覽人也要思考活動轉成線上,簡報能力真的是非常重要,很幸運能體驗一次專業教學講師 #王永福(福哥)的講座,透過團隊競技遊戲,讓學員激發起內心動力,整個兩百人上線,激情滿滿,真的是很有趣,不愧是超級資深的企業講師。
最重要的核心就是透過“全場講座+競賽遊戲化”,團體合作,搭配時間緊湊的限制,點燃外在動機,讓參與者一直保持動態,如何資訊最少化,得到體驗極大化,是很重要互動思考核心
前期設備
⭐穩定網路,建議用有線網路,取代無線網路
⭐超過一個以上的裝置,手機,平板審查觀眾體驗
⭐視訊會議軟體,福哥用Zoom 版本給的建議,就是信用卡給他刷下去,但是要是過350 以上可能會爆開
⭐找第二,第三助理,處理line群組提供視訊帳號,技術,或是學員突然離線各種狀況
⭐Line群組寫好上課規則,比如說大家在line不用寒暄(早安圖),登入時間窗口,確保大家不遲到
⭐先確保學員都有帶A4紙和粗筆
開頭
⭐開講前20分鐘讓大家登入/ 先音樂緩緩心情
⭐鼓勵大家先測試麥克風/舉手功能
⭐先來個強而有力的自我介紹,媒體報導,大品牌合作案例建立信心
⭐先告訴大家要是突然有技術問題,斷線,停電,如何再從line群組處理
⭐有趣!先來個七次合照,先確保大家做各種動作(保持動態),可能因為最後人群會慢慢登出,透過這方法先存底。
⭐先表明這場活動目標,就是分組競賽和奪獎品,老師先提早把大家分好組,天阿200人當時怎麼分的?!
⭐要求大家選出隊,隊長責任就是計分,派出講者,其實這個角色就是讓討論時候活化。
演講內容
⭐是以福哥書本主題內容當講座 -模式大概是以
提問 > 限2分鐘,分組討論(競爭中提高積極度) > 回饋> 福哥喊答案,給分 。 重新進入講座內容 再進入下個循環
⭐一組大概5個人,所以一小時講座,福哥大概設計3-4個題目,所以可以想像兩小時大約10個分組活動內。
⭐投影-大圖,字少字大 ,設計互動才是重點
分組討論
⭐隊長指派講者,請大家發表意見,因為是競爭的狀況下,也確保每個人為隊伍發言舉手。
⭐風格返璞歸真,與其用很多軟體,福哥在小組討論中,互動過程都用手寫,紙張對著銀幕,手寫也是很好玩,也拿達到溝通,互動的功能
結尾
⭐福哥分享自己,學習潛水從三腳貓變成專業潛水員的故事,當作感性收尾,概念大概是有歡笑趣味,但是有感性收尾提高講座層次,反正找出一個讓你感動的故事來收尾,應該就不錯!
⭐Q and A
心得
⭐資訊最少化,互動最大化 - 是很重要的概念,與其你講到喉嚨破,不如思考如合設計提問,設計互動。這也讓我回頭檢視我自己過去的講座,好還可以更好!
⭐簡報,設計課程,科普專業能力,已經是個體戶,不可或缺的技術,努力學習,把最好的實務操作案例中,套入自己的學習過程吧。
⭐生活中加一個計時器,透過番茄工作法25分鐘一單位,Deadline感覺,工作時候瘋狂,接著心安耍廢,其實也是不錯的改變。
⭐一個講師把內容,變成可以轉換的思考模式,別人可以套用,真的是不簡單!謝謝你!
延伸閱讀
Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=uiMsLBgCFQY
福哥的部落格,上面有免費資源 https://afu.tw/
福哥的FB https://www.facebook.com/presentology.afu
福哥的訪談: https://youtu.be/qgL4pFduRlc
感謝福哥的分享!體驗非常震撼,加上福哥每天都5:13打卡,以身作則真的很棒,給人有個可以帶著走的感動真棒!謝謝您!
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Joyce的IG(just_be_joyce) : https://www.instagram.com/just_be_joyce/?hl=zh-tw
FB: 邱怡澍Joyce914
總共打5點 第1點是雙打接下來4點則為單打比賽 採5局3勝制
賽前抽籤決定客隊主隊 依照模板賽前完成排點
粗淺講解適合桌球小白
桌球男子團體八強對上德國2:3惜敗
大家可能會好奇為甚麼排點這樣排?
其實這都是大家討論過後的結果
非常明確 抽到主隊 小林A 德國客隊 奧恰X
教父判斷自己對上奧恰比對上波爾更有機會
所以才這樣排點
但其實最可惜的是雙打沒有贏下來
如果雙打贏下來 小林再拿兩點 其實1:3 就會贏下來了
就跟影片裡說的一樣 主隊拚前四點 客隊延長戰線
打到第五點時 其實客隊就上風了
#奧運 #桌球 #林昀儒 #莊智淵 #陳建安 #團體 #規則 #講解 #新制
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做超級適合炎熱夏天的一道空氣感十足輕盈又好吃的甜點:帕芙洛娃蛋糕 (Mango Kiwi Pavlova/百露華蛋糕)。
Pavlova 帕芙洛娃,這名字取的真優雅,這款蛋糕的名字是來自於俄羅斯最著名且最受歡迎的古典芭蕾舞者 Anna Pavlova,在 1920年代,紐澳為了歡迎她的來訪,特別以她的名字創作了這款蛋糕 ,之後便成了廣受歡迎的一道甜點,雖名為蛋糕,但完全沒有用到一點麵粉,所以也是無麩質糕點。
Pavlova 帕芙洛娃它特別之處在於,長時間低溫烘烤的蛋白霜(meringue)蛋糕基座,外表酥脆,內裡卻是棉花糖般的柔軟,堆上打發好的馬斯卡邦鮮奶油與當季的好吃水果後,因鮮奶油跟水果的水份向下滲入,蛋糕中間因為潮濕和淋面的重量而會瞬間下塌,非常有趣,千萬別以為是烤壞了,而下陷的餡料與內部的棉花糖質感蛋白霜,恰好形成一個質地相似,口感相異的層次,用叉子一勺挖下,你會同時吃到爽甜的蛋白霜外殼與棉花糖口感,以及淡雅香濃的馬斯卡邦鮮奶油與超甜的愛文芒果與微酸的奇異果(可用任何你喜歡的水果),不騙你,香汗淋漓的大熱天有這道輕盈又美味的甜點,一切都值了。希望大家會喜歡這支影片!Enjoy.~:-)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/t3eRBU8rXEo
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帕芙洛娃水果蛋糕怎麼作呢?
下面是這款 Mango Kiwi Pavlova Cake 的作法與食譜:
☞ 蛋糕尺寸約為直徑 13-15公分,約四人份
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
☀︎ 片中使用的大理石高腳轉台(JEMarble 鎮一大理石)直徑是30公分的,這款蛋糕的製作過程中,有一個轉檯會比較好操作,如果沒有適當的蛋糕轉台的話,在塑形和抹面時,就要多花一點功伕,但還是可以的。
☀︎ 另外鎮一大理石是台灣花蓮本土的在地廠商,有興趣的朋友可以搜尋他們家的這項工具喔:大理石轉台(高腳款)。
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋白霜
蛋白 2個 (約68-69g), 室溫
細砂糖 110g
玉米粉 3g
新鮮檸檬汁 2g, 也可用白醋, 塔塔粉取代
香草精 2g
☞ 馬斯卡邦鮮奶油與水果配料
鮮奶油 200ml, 冰的
馬斯卡邦起士 50g, 軟化
芒果 適量,切小塊
奇異果 適量,切小塊
✎ 做法 / Instructions
☞ 製作蛋白霜蛋糕
1. 烤箱預熱 170°C
2. 將兩顆蛋的蛋白與蛋黃分離,將蛋白倒入料理盆中
3. 加檸檬汁,用手持攪拌器以中速攪打 1 分鐘,接著分 3 次加糖,每加一次,攪打 30 秒,直到全部的糖都加完為止
4. 糖都加完之後,改以中高速攪打約 5 分鐘,然後用手指捏取一點點的蛋白霜,如果還摸得到糖顆粒,要繼續打到糖完全溶解、摸不出顆粒為止(因為如果蛋白霜裡還有糖的顆粒,那麼烤的時候會糖融化流下來就會造成蛋糕體的崩塌)
5. 加入香草精與玉米粉,繼續以中高速攪打到硬性發泡(stiff peak)
6. 用矽膠鏟將蛋白霜挖到不沾的矽膠墊上,塑成一個圓形蛋糕的模樣,直徑約在13-15公分,中間略低於邊緣,形成有點像火山口的形狀,蛋白霜蛋糕沒有固定造形,大家可以自由發揮創意,使用方便取用的湯匙、抹刀或叉子等道具,塑成喜歡的樣子
7. 一旦蛋白霜塑形完成,儘快放入預熱好的烤箱,然後改以 110°C,烘烤65~75分鐘,期間不要打開烤箱
8. 一旦完成,把烤箱開個小縫,讓蛋白霜蛋糕在烤箱裡完全放涼
☞ 製作淋面配料
1. 打發盆裡倒入很冰的鮮奶油與有點軟化的馬斯卡邦起士,以中低速攪打,一旦鮮奶油從液體變成紋路明顯的澎鬆狀,便立刻停手,打過頭的話,鮮奶油表面會變得很粗糙
2. 將切好的芒果與奇異果混拌均勻
☞ 組合
在蛋白霜蛋糕上塗抹一層厚約一吋左右的馬斯卡邦鮮奶油,上面再堆滿新鮮水果,堆的過程中蛋糕頂部會被重量與濕度壓垮坍塌,這是正常的,由於鮮奶油與水果的水份會令蛋白霜蛋糕變軟,因為請儘快享用,最好是要吃之前再來組合
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#夏日甜點
#Pavlova
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
fb粗體字怎麼打 在 超粒方 Youtube 的精選貼文
最新影片: 《最後生還者》如何將遊戲化為藝術?"
https://www.youtube.com/watch?v=Q1JVdvfdD8Y --~--
我要來批判媒體了 這次是從Kanye West的MV-Famous來看近年的嗜血媒體亂象
這部MV看似是在對嗆 但其實是對於名氣以及媒體、潮流的深度反思 一起來看懂吧!
監製/編輯: 黃豪瑞 (Jasper)
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啊,是的,全世界正在對抗數百年來最嚴重的病毒爆發,
美國正在內戰2的邊緣(但是沒有驚奇隊長或鋼鐵人能來救你)
同時也在跟中國冷戰,
但是顯然媒體以及眾多人們最在乎的還是各種名人八卦和腥羶色爭議,
有鑑於此,我想是時候來重新認識近年來最具爭議,
但是也最值得挖掘的MV,Kanye West的2016單曲-- Famous。
啊,是的,今天我又來探討偉大的媒體了,
暨《英格麗向西》、韓國瑜、脫歐之戰、以及《黑暗騎士:黎明昇起》的影片之後,
這部影片又要再一次地發揮超粒方「白天批判、晚上批判、假日批判」的精神了。
如果你還想要看到更多批判影片,首先別忘了訂閱以及按下小鈴鐺,
因為顯然無論標題再怎麼農場,Youtube就是不願意推薦這頻道的影片。
「為什麼你突然要講一部三年之前的MV?」你問,
是啊,好問題,要像This is America那樣跟風,我早就錯過時機了,
然而,這部當年撼動全美國的極爭議MV所傳達的訊息,
再現今可說是再適合不過了。
這不僅是肯伊對於自身名氣的反思內省,也諷刺著當今媒體圈以及觀眾的嗜血。
身為公眾人物,的確會帶來無可比擬的名氣和財富,
但是換來的,卻也是狗仔以及狂熱觀眾們無止盡的窺探,
以及那些竊笑、無名的酸民,
迫不及待等著你犯下任一個錯誤,瞬間將你碎屍萬段。
首先,在談論這部MV之前,先來介紹一下肯伊,
他從許久以前就是個充滿爭議的饒舌歌手,
無疑地極有才華,但是也著名的非常自傲,
不僅自稱為”Yeezus” (諧音耶穌Jesus),
也絲毫不吝嗇宣稱自己是當代最偉大的饒舌歌手,更是21世紀最偉大的藝術家。
”I am Warhol. I am the number one most impactful artist of our generation...I am Shakespeare...in the flesh.”
在肯伊眾多的驚世行徑和言論之中,最出名,最引起眾人關注的,
莫過於他與泰勒絲超過十年的世紀之仇。
有些人大概知道,這爭執源自2009年的音樂錄影帶大獎,
正在泰勒絲要上台領獎時,肯伊突然衝上台,搶走她的麥克風表示:
“Ima let you finish...”
當時泰勒年僅19歲,是個閃亮的新星,
所以肯伊理所當然地受到眾人攻擊,就連歐巴馬都說他是個機掰郎,
...如果連歐巴馬都說你是個機掰郎,你就知道你大概做錯什麼了。
當然,在一連串的訪談之後,他們過了不久就和好了,
直到2016,肯伊新發單曲Famous這首歌竟包含這段台詞:
“I feel like me and Taylor might still have sex / Why? I made that bitch famous.”
大概不用我跟你說發生了什麼事,肯伊馬上又面臨了如紙片飛來的批評,
但是後續又出現了「驚人」的轉折,
那種會連續好幾周上頭條新聞的轉折,
肯伊的老婆金卡達珊揭露了肯伊與泰勒的電話錄影,
其中泰勒似乎認為肯伊「人很好」,這首歌很有趣,似乎是在給予祝福。
想當然耳,風向瞬間一轉,許多人都表示泰勒是一條虛偽狡猾的蛇,
你可能有注意到我剛剛強調了「似乎」這兩個字,
因為幾個月前真正的完整的電話紀錄才揭露了真相,還泰勒絲一個公道。
不過在當時最驚人、最爭議的是在這首歌的MV揭露,
其中有著全裸的泰勒絲蠟像躺在肯伊身旁,
以及旁邊另外十來位出名(或者更貼切是惡名昭彰)的人物。
究竟,這部MV的目的是什麼,讓我們從頭開始:
畫面開始於迷幻的夕陽,就這樣一路下降到陰暗的恐怖谷之中。
躺在床上的裸體,哪些是本人?哪些是化妝或是蠟像?
也許這一切都不重要,因位在媒體以及八卦的輪迴之下,
這些名人早已被去人性化,
一舉一動,一言一型,都成為了提供人們娛樂的人偶。
接著,在那段極具爭議性,直接開嗆泰勒的開場之後,就進入了肯伊常見的自大宣言:
For all the girls that got dick from Kanye West
If you see 'em in the streets give 'em Kanye's best
Why? They mad they ain't famous
They mad they still nameless
”
但是這並不是單純的比老二大賽而已,
在過了兩分鐘之後,這首MV忽然進入了最讓人困惑的橋段。
長達五分鐘無音樂的橋段,只剩下呼吸以及打呼聲,
配上這些名人赤裸的身軀以及臉龐,
泰勒、雷哈娜、川普、小布希、考斯比等,全都用幾近病態的特寫帶出來,
我們從沒看過如此私密的畫面,就像是個偷窺狂,甚至殺人犯,
悄聲無息地滑過這些熟睡的人,這不是我們該看到的畫面。
然而因為這些人是名人,是人們生活之中執迷的對象,
我們還是繼續觀賞。
但是與此同時,卻也感受到這些人的人性,甚至感到些許同情。
這其中出現的眾多人物時常面臨主流社會和媒體的抨擊,
但是在此處,他們一絲不掛地熟睡,
完全對我們這些窺視者以及外在的世界一無所知。
在此時此刻,這些幾乎不可觸及的人物,都展現了他們最脆弱的一面。
最後,鏡頭漸漸向上升起,揭露了一幅如夢境般的畫面,
這時已經不再是先前的低畫質、手持攝影機畫面,
而是充滿鮮豔色彩、近乎可說輝煌的景象。
床上沉睡中的人物,都成為了肯伊繪出的這幅畫之中的元素,
矛盾地同時帶著挑釁、煽情、平靜、以及無瑕的純潔。
更是在鏡頭最高點時,忽然看向鏡頭,彷若是在說:
「我知道,我知道你們都在看著我們」
所以,這一切究竟代表什麼?
最後全景的畫面明顯是在致敬文森特·德賽德里奧在2004年的畫作Sleep,
當時他就曾對於這幅畫表示:
「有些人認為這是性愛轟趴,但是這樣解讀是錯的,
這其實是在代表集體的睡眠-廣義來說是代表整個文化的沉睡,理智的沉睡」
也許這就是整個MV最受到忽略之處,
就如同我在韓國瑜現象那部影片開頭引用的紙牌屋台詞一樣,
「歡迎來到理性時代之死」
所謂理智的沉睡,甚至死亡,就是媒體,尤其是社群媒體所造成的集體盲目。
我們看的愈多,真「看見」的,反而愈少。
人們說肯伊是個狂人,但是對我來說,他是個天才,
他完全知道怎麼操弄這個嗜血的媒體生態,
他知道自己造成的所有爭議、失序的言行舉止,
極為逆風的言論、對於川普的強烈支持,
帶給他的,都是眼球
而越多眼球,就等於是越多錢錢。
我們時常聽到對於低素質媒體的抱怨,尤其是最近幾個禮拜,
但是卻非常少見到有人追根究底是什麼造就了低素質媒體?
是什麼,讓我們眼前所見,耳邊所聽的,都是無止盡的噪音?
不就是閱聽者本身嗎?
有需求才有供給,有了供給,就會有更多需求。
這些爭議的、這些聳動的、這些時常不道德的獨家腥聞,
會如此渲染就是因應觀眾們的嗜血口味,
當然,名人也因此嚐到甜頭,製造更多爭議,讓媒體加以報導,
形成了自給自足的血盆大口。
你有看過冰與火之歌嗎?
的確,混亂是一把階梯,讓那些抓緊機會的人能夠逐漸往上爬,
而這混亂的來源,是所有人都參與其中的。
我並不是在捍衛那些無良媒體,完全不是,我就直說了,
他們對於我們認識這個世界真的毫無價值。
但是,當一名公眾人物的隱私被爆出來時,
那些無良媒體只是在行使一個我們早已簽下多年的隱形合約而已,
這隱形合約充滿著腐敗、俗濫的氣息,
但是幾乎所有人都如飛蛾撲火地搶著將它納入自己的生活之中。
這合約,就是對於風潮、八卦、爭議的追求。
前陣子才在探討黑暗騎士系列之中,
提到人們對於能夠代表希望以及正義之象徵的追求。
不過事實上,現實世界之中更多的是小丑們,
似乎只想看到這些與眾不同的公眾人物
被揭發、羞辱,看見他們被拉到跟凡人一樣的程度,
看到他們跟我們一樣是有所缺陷的。
也許肯伊希望透過這MV來傳達的訊息,
就是我們不需要透過嗜血的啃食來證明這些名人只是凡人,
因為他們本來就是與常人無異的普通人,有著缺陷,有著弱點,
甚至在內心某處,還留著當初的自己。
藉由在畫面上呈現這些全裸名人的沉睡,
他剝去了他們被媒體套上的皇冠,
無論是令人退避三舍,還是令人目不轉睛的表層。
這些由他們自己所創造,由媒體所形塑的外皮,都在此處被褪去。
正因為有著「公眾人物」這樣的稱號,
並不代表這人沒有犯錯的權利,
並不代表這些人不能如凡人一般大聲地表達自己。
奇怪的是,在這媒體的循環之下,人們對於公眾人物的看法似乎飄搖不定,
有時候認為某人不該被放大檢視,
有時候卻因為某人的一句話不符合自己的觀點而大加撻伐。
也許我們都簽下了這隱形的合約,但是肯伊透過這部MV,
褪去了虛偽的外表,毫不留情地揭露所有人跟隨風潮的盲目。
也許你可以說這非常偽善,畢竟他自己也是這無盡輪迴的參與者,
不過他至少提醒了我們,在這理智的沉睡之中,
我們仍然有尋求一絲清醒的希望。
混亂的階梯也許永遠沒有終點,
但是有時候,攀爬本身,才是真實存在的。
又或許,這全都毫無意義,
一切只不過是另一個令人繼續沉迷、繼續追星的陷阱。
簡單粗暴的事實是,
有愈多人關注你的生活,無論這種關注是正面或負面,
你就能賣出愈多的鞋子/口紅/隨便你要賣什麼。
你知道最諷刺的是什麼嗎?
當年,肯伊在讓明星好友搶先看這支MV後,他們一致的反應都是:
「我也想躺在這床上」
你不需要這樣想像,因為我們早已在這張床上打滾許久了,
問題是,你要繼續沉睡,還是張開雙眼?
如果你想要我閉嘴不要繼續嫌演算法的話,麻煩訂閱一下按個小鈴鐺,
我會感激涕零地跟你磕頭。
如果你喜歡桌遊的話,也去看一下我的桌遊副頻道,裡面全都是你沒看過但是超好玩的遊戲。
留個言說一下你對這部MV的想法,我是超粒方,我們下部影片見!
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