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《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易,近距離寫自己的家鄉,遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。
今年五月交稿之後,我一直無法完成序和前言,直到最後被編輯催促時,仍然腦中一片空白,實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議,從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起,然後才發現,過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷,確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快,雖然寫得無比痛苦,但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應,最後還是要感謝那個堅持下來的自己。
以下和大家分享收錄在本書中的序(長文預警),如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述,能在茫茫人海中觸碰到幾個人,為未來的花開繁景種下種子,那所有的辛苦也算值得了。
*****
我們既是獨一無二的,也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」
2020年出版《法式甜點學》的前夕,我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩,當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎,卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後,巴黎便宣布封城,此後一年,巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活;我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙,無視全球的疫亂橫行,在這個我出生、成長,熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
#因疫情而起的奇異旅程
由於甜點啟蒙地在巴黎,自己過去十年間在台灣的日子也少,除了本就認識的開業朋友外,我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中,我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友,也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動,餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品,像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服,在台灣的所見,則像是造訪一片生機盎然的新天地,處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。
由於過去數年中,自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色,但並未有機會深入了解本地市場,更不用提將台灣的(法式)甜點、甜點師介紹給台灣讀者,甚至國際讀者,我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期,卻幾乎沒有太多猶豫,立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假,最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後,我便決定要將其成書,不僅為自己的見聞留下紀錄,也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品,在力所能及之處,深入思考身為「台灣甜點人」的意義。
接下來的日子,雖然隨時都像處在壓力鍋中一般,最後甚至幾乎將自己完全耗盡,收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息,做好馬上要上飛機返法的準備,一面依照計畫聯繫受訪者,還透過他們熱心的引介,去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地,雖然皆是來去匆匆,但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥,便為其中所藏之富而感嘆,每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。
#法式甜點中的台灣身分識別
在開始大部分的採訪前,我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的,不只是訪談集、人物誌,而是透過這些訪談,反映出台灣甜點師們的自我追尋,在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時,照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地,及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際,認為一般而言,台灣甜點師要在台灣製作法式甜點(或來自西方的果醬、巧克力等),自然會使用本地合適的食材,形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽,也不會是本討好的作品。
真話總是不那麼美妙,對當時雄心勃勃的我來說,這番話確實有些苦澀,卻也難以反駁。2021年5月,台灣疫情出現破口,很快直升三級警戒,開啟了連續2個月以上的「自主性封城」,所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊,和法國在封城期間,甜點麵包業一枝獨秀,擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點,在台灣不僅是小眾,還是小眾中的小眾。既然不是必需品,生活不便時自然是第一個捨棄的對象;而法式甜點過於嬌貴,以致於外送、宅配風險皆高,即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下,它其實是個如此邊緣的商品,我怎麼能不質疑,自己一直以來在做的事是否真有意義?
不過,縱使心中懷著巨大的問號,我並未因此更改太多原來的訪談大綱,決定持續依照計畫進行訪問,待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為,《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點,因此本書的任務,應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言,能夠懂得這一點,必得先回答如「#誰是台灣甜點師?」、「#為什麼要做法式甜點?」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎?」等問題。而為了理解甜點師的作品,回答「為什麼他們選擇這麼做」,就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步,在國際交流如此頻繁,品牌進軍國際也不新奇的今日,這些職人們也得回答:「#為什麼我和別人不一樣?」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣?」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣?」、「#不一樣的地方在哪?」而這些問題都指向一個終極的質問,即「#我是誰?」
#我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點
由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊,每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情,也因此,光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中,我將希望探討的問題分成五個面向:養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法,其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時,我都試圖先打預防針:「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊,但沒有一次訪談不超過三小時,有幾次甚至分成兩、三次才結束,還不包括事後各種細節確認。令我感動的是,每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我,和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事,那些他人看來或許微不足道的細節,以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。
整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦,但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程,更是「自我再發現」的旅程。藉此機會,我回顧了過去十數年中,每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱,以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我,我們既是獨一無二的、也是彼此相連的,而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙,但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓;就算日本有抹茶、中國有百年名欉,但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意,也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果,走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。
因為有這些生長記憶與生活經驗,所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶;甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說,將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比,而曾經留法的主廚以「黑森林」(Forêt-Noire)為基底,結合杏仁茶與櫻桃,創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜,在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白,重要的並非向別人解釋自己是A、不是B,而是接受自己既有A、又有B,但是和兩者都不一樣,所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。
#唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰
所以,究竟為什麼非得在「法式甜點」(或至少是「舶來的甜點」)中找自己、識別台灣身分?除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」,也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用,以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述,或許還因為,縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知,但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份,也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁,它確確實實存在於常民生活中。
日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中,以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓,成為影響世界的「文化霸權」重要武器;在台灣,從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining(精緻餐飲)中尋找台灣味」的討論,乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定,更逾數十年。飲食成為文化,以「軟實力」輸出早就不是新聞;飲食便是政治的一環,以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。
「風土」(terroir)概念從法國葡萄酒區分產區發展至今,已超出氣候、土壤等自然環境因素,當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例,作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力,並以此製作甜點的國家之一,「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們,若我們將目光更多聚焦在當下或未來,不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注,也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點,才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰,才能更堅定地成為誰。
我懷著這樣的信念完成本書,雖然有許多遺珠和力有未逮之處,但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂,也回答了我旅歐十年間的困惑;不只回應了台灣數十年來的焦慮,也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。
*****
《法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋》
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momo統編 在 ZNTV梓梓董梓甯 Youtube 的最佳貼文
其實我們本來有打算在我的教室另外拍一個舞蹈版
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作詞lyricist by:米亞若MiyaRo
作曲Composed by: 米亞若MiyaRo
編曲Music Arranged by:三秒
製作人Producer:吳志偉Chino
配唱製作人Vocal Producer:吳志偉Chino、林美璊
和聲編寫與和聲Backing Vocal Arranged and Performed by:林美璊、米亞若 Miya Ro、T-ROCK高翊智、董梓甯
錄音師Recording Engineer:阿耀
錄音室Recording Studio:強力錄音室
混音師Mixing Engineer:阿耀、Bobby MIX
混音室Mixing Studio:強力錄音室
母帶後期Mastering :孫仲舒Sun Chung Shu\鈺德科技U-Tech Mastering Studio
監製/A&R 統籌Producer/A&R Director:吳志偉Chino
企劃 Marketing Supervisor:蕭納德
------------------------------------------------------------
導演:吳志偉Chino
特別演出:米亞若MiyaRo\梓誠\T-ROCK高翊智
MV製作:無限志娛樂創意工作室
製片:莊俊宇Showyu
場務:劉仁閔
現場美術:吳志偉Chino\莊俊宇Showyu
標準字體設計:Bon Design
攝影:陳哲昀\莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
攝影大助:蔡豐駿\王韻晴AKaKa
攝影二助:陳昱辰
水下攝影:林崴勝
水下助理:嚴師緯 燈光\劉建成
燈光助理:陳禹光\吳芳源\Amber Wang\KiKi Kao
硬體燈光:宇陽硬體有限公司\林仁益\袁瑩諭\呂世弘\林耀隆\黃鴻隆\李豪毅\宋子安\林毓璇
影片後期:創星影力文化傳播有限公司
影片剪接:吳志偉Chino
影片後製:吳志偉Chino
調光:陳哲昀
動態字幕:莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
藝人髮型:廖芷涵
藝人化妝:傅郁瑄
藝人造型:董梓甯
藝人服裝贊助:AMAZING CLOUDSET\熊熊
藝人助理:蕭納德
平面側拍:賴柏辰\許耀輝
動態側拍:蕭納德
助理人員:莊皓鵬
武術指導:梓誠(武影動作特技團隊)
舞蹈編排設計:郭靜蓁\董梓甯
場地排練贊助:iDance Studio威廉\Maybo Studio美寶
高雄排練協力:亨利Henry(Soul Beats dance studio)\T-ROCK高翊智
台北舞者:陳聖達\崔祖霖\鄭喬予\朱怡臻\胡聖恩\黃沛君\黃緗緗\郭靜蓁\朱耘麒\湯國偉\劉鈺塤\李少起\陳彥米\蔡作園
高雄舞者:邱懷恩\黃塎涵\戴愷賢\紀東佑\陳姵蓉\鄭仕煒\沈鈺婕\魏聖菲\王俊翔\陳侑靜\許紹珉\葵葵\Momo\亮亮\姿君Jenna
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ZN梓梓 董梓甯 社群
☞ Official Facebook :https://is.gd/f0qzKI
☞ Official instagram : https://is.gd/MBK5B
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特別感謝:
義大世界
義大遊樂世界
義大世界購物廣場
義大皇家酒店
義大天悅飯店
潛立方執行長Jim Wang
潛立方品牌業務副理Sherry
潛立方教練LEO
武影動作特技團隊 少林 梓誠
CN線上娛樂雜誌
AMAZING CLOUDSET
小確幸診所
徐綵苒
熊熊 卓毓彤
iDance Studio 威廉
Maybo Studio 美寶
Soul Beats dance studio
舞客星woo.k star
米亞若MiyaRo
T-ROCK高翊智
GT吳冠達
OR惑者美學 1路
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🎼Russian Roulette
命運?機會? 簡單全靠直覺
沒有足夠的膽量準備別來佔位
全力一擊 only way 搖擺不定 not my way
沒那叫小就別擺譜你只能耍廢
Cuz I don't give a shit 扣下板機 yes
讓你感受什麼叫 崩 潰的滋味 ya (woho)
抵著腦袋 let me show hand
沒啥可以失去讓我賭上 全部一切
變幻萬千的嘴 看來這一次又要犧牲了誰
暗中敲打的鍵 拆穿是你眼紅在搬弄是非
Click, Bang Bang
Russian Roulette 下個換誰。
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰。
我聽你在吠 shout it out my faith
到手的機會我就是奉陪
你 就是可悲 在 我的世界
已經做好萬全的準備 隨時都能fly away
怎麼說 怎麼做 太囉嗦 就是錯
你就是吃味我擁有的天
等你膽怯 自我崩潰 (Oh sorry )
沒有在怕 shout it out my faith
變幻萬千的嘴 看來這一次又要犧牲了誰
暗中敲打的鍵 拆穿是你眼紅在搬弄是非
Click, Bang Bang
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 shout it out my faith
出其不意 是誰 虛偽側臉
不要驚慌 好戲正在上演
捉對撕殺 誰?誰心裡有鬼
沒有在怕。瞄準Russian Roulette
命懸一線 梭哈我的信念
我露出你 無法猜測的眼
Go ahead ? Go Go away?
按下Russian Roulette .
Click, Bang Bang
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠
shout it out my faith
♬ ZN梓梓 董梓甯_Russian Roulette_Music Video Ⓒ No Limit.Entertainment
#梓梓 #董梓甯 #Russian Roulette
momo統編 在 ZNTV梓梓董梓甯 Youtube 的最佳貼文
ZN梓梓 董梓甯 個人首發數位單曲『Russian Roulette』
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感謝大家一直以來的支持,這首歌是我人生的第一首單曲,除了是送給自己的生日禮物,也想送給支持我這麼久的粉絲朋友們,謝謝你們一直在我身邊支持我。
因為沒有公司,所有的東西都是自己斥資與籌備,也感謝以下名單的老師朋友和家人們的協助,謝謝大家幫忙,才能完成這些作品
希望大家會喜歡。
以下為所有我想感謝的所有人
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作詞lyricist by:米亞若MiyaRo
作曲Composed by: 米亞若MiyaRo
編曲Music Arranged by:三秒
製作人Producer:吳志偉Chino
配唱製作人Vocal Producer:吳志偉Chino、林美璊
和聲編寫與和聲Backing Vocal Arranged and Performed by:林美璊、米亞若 Miya Ro、T-ROCK高翊智、董梓甯
錄音師Recording Engineer:阿耀
錄音室Recording Studio:強力錄音室
混音師Mixing Engineer:阿耀、Bobby MIX
混音室Mixing Studio:強力錄音室
母帶後期Mastering :孫仲舒Sun Chung Shu\鈺德科技U-Tech Mastering Studio
監製/A&R 統籌Producer/A&R Director:吳志偉Chino
企劃 Marketing Supervisor:蕭納德
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導演:吳志偉Chino
特別演出:米亞若MiyaRo\梓誠\T-ROCK高翊智
MV製作:無限志娛樂創意工作室
製片:莊俊宇Showyu
場務:劉仁閔
現場美術:吳志偉Chino\莊俊宇Showyu
標準字體設計:Bon Design
攝影:陳哲昀\莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
攝影大助:蔡豐駿\王韻晴AKaKa
攝影二助:陳昱辰
水下攝影:林崴勝
水下助理:嚴師緯 燈光\劉建成
燈光助理:陳禹光\吳芳源\Amber Wang\KiKi Kao
硬體燈光:宇陽硬體有限公司\林仁益\袁瑩諭\呂世弘\林耀隆\黃鴻隆\李豪毅\宋子安\林毓璇
影片後期:創星影力文化傳播有限公司
影片剪接:吳志偉Chino
影片後製:吳志偉Chino
調光:陳哲昀
動態字幕:莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
藝人髮型:廖芷涵
藝人化妝:傅郁瑄
藝人造型:董梓甯
藝人服裝贊助:AMAZING CLOUDSET\熊熊
藝人助理:蕭納德
平面側拍:賴柏辰\許耀輝
動態側拍:蕭納德
助理人員:莊皓鵬
武術指導:梓誠(武影動作特技團隊)
舞蹈編排設計:郭靜蓁\董梓甯
場地排練贊助:iDance Studio威廉\Maybo Studio美寶
高雄排練協力:亨利Henry(Soul Beats dance studio)\T-ROCK高翊智
台北舞者:陳聖達\崔祖霖\鄭喬予\朱怡臻\胡聖恩\黃沛君\黃緗緗\郭靜蓁\朱耘麒\湯國偉\劉鈺塤\李少起\陳彥米\蔡作園
高雄舞者:邱懷恩\黃塎涵\戴愷賢\紀東佑\陳姵蓉\鄭仕煒\沈鈺婕\魏聖菲\王俊翔\陳侑靜\許紹珉\葵葵\Momo\亮亮\姿君Jenna
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全力一擊 only way 搖擺不定 not my way
沒那叫小就別擺譜你只能耍廢
Cuz I don't give a shit 扣下板機 yes
讓你感受什麼叫 崩 潰的滋味 ya (woho)
抵著腦袋 let me show hand
沒啥可以失去讓我賭上 全部一切
變幻萬千的嘴 看來這一次又要犧牲了誰
暗中敲打的鍵 拆穿是你眼紅在搬弄是非
Click, Bang Bang
Russian Roulette 下個換誰。
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰。
我聽你在吠 shout it out my faith
到手的機會我就是奉陪
你 就是可悲 在 我的世界
已經做好萬全的準備 隨時都能fly away
怎麼說 怎麼做 太囉嗦 就是錯
你就是吃味我擁有的天
等你膽怯 自我崩潰 (Oh sorry )
沒有在怕 shout it out my faith
變幻萬千的嘴 看來這一次又要犧牲了誰
暗中敲打的鍵 拆穿是你眼紅在搬弄是非
Click, Bang Bang
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 shout it out my faith
出其不意 是誰 虛偽側臉
不要驚慌 好戲正在上演
捉對撕殺 誰?誰心裡有鬼
沒有在怕。瞄準Russian Roulette
命懸一線 梭哈我的信念
我露出你 無法猜測的眼
Go ahead ? Go Go away?
按下Russian Roulette .
Click, Bang Bang
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠
shout it out my faith
♬ ZN梓梓 董梓甯_Russian Roulette_Music Video Ⓒ No Limit.Entertainment
#梓梓 #董梓甯 #Russian Roulette
momo統編 在 《說了再見以後,故事未了》製作團隊 Youtube 的最佳解答
【本片無任何商業營利用途,若有侵犯煩請告知,將會立即下架。】
首播時間:2021年05月30日17:30分
【再遇見】
作詞:吳青峰
作曲:吳青峰
只一年的情節,像大雨匆匆打擊過的屋檐,
還凌亂的房間,像吉他用力刷錯幾個和弦。
時間過了幾年,我想,我們都忘了彼此的臉。
難道這叫有緣?我沒想過,我們會再遇見……
故事已經,翻了幾頁。
忽然之間,你忽略的、我忽略的所有細節,
當初的猜疑好奇、愛恨痴嗔卻已走遠。
忽然之間,你發現的、我發現的所有改變,
當初的微笑眼淚、喜怒哀樂都已拋在昨天。
那一年的蛻變,像手術拿掉塞住心上的繭,
還疼痛的感覺,像傷口總得需要時間復原。
掌管命運的神,多想問祢是不是打了個盹?
難道這叫緣份?我沒想過,再遇見的時刻……
所有回憶,青絲成雪。
忽然之間!你忽略的、我忽略的所有細節,
當初的猜疑好奇、愛恨痴嗔卻已希微。
忽然之間,你發現的、我發現的所有改變,
當初的微笑眼淚、喜怒哀樂都已雲煙。
而你,在離開我之後,全沒有改變;
而我,在離開你之後,就一直往前。
轉眼之間,你的世界,一步一步越離越遠,
轉身之前,看到你,卻還依稀覺得有點可憐。
忽然之間,你散盡的、我散盡的全都不見,
當初的我的瘋狂、你的背叛像個笑點。
忽然之間,你經歷的、我經歷的所有謊言,
當初的我的退讓,你的虧欠都不起眼。
而你,在離開我之後,還停在原點;
而我,在離開你之後,不斷往前飛。
轉眼之間,我的世界,一步一步越走越遠,
一念之間,想對你傷害我的一切,說聲謝謝......
謝謝再遇見。
《說了再見以後,故事未了》製作團隊
企劃統籌|佩、嘉彤
企劃發想|佩、嘉彤、Doreen、放晴
宣傳美編|羽、E、正晴、咪呀
手寫字體|羽、阿姵、Bibi、青絮、蔚藍
影片剪輯|昱綺
徵選參與|茶茶
我們想和蘇打綠/魚丁糸說!!!
* 佩想說:各自忙碌、互相牽掛、如約而至
* E想說:謝謝你們,在我沒有勇氣的時候, 用歌曲帶給我溫柔
* 羽想說:謝謝你們,無論世界如何變化,一直都在
* 嘉彤想說:因為有你們我的人生變的更有色彩,因為有你們我學會了溫柔善良,謝謝你們的存在照亮了我們的世界,未來的每一天,有我們陪你們一起走過
* 放晴想說:是你們將我從悲傷打撈起,在我墜落時化為翅膀,承載我,將我帶到安全的地方
* 正晴想說:謝謝你們,一直都在
* 咪呀想說:謝謝你們總是可以在我難過的時候溫柔地接住我,讓我感覺這世界上還有人懂我
* 阿姵想說:謝謝你們的存在,謝謝你們成為我生命中的光,所有的未來,會與你們一起走過
* 青絮想說:是信仰,是想到達的遠方。也是浩瀚宇宙中獨有的溫柔。530快樂,以後都要快樂!
* 蔚藍想說:謝謝是你們,扮演我寂寥黑夜裡的漫天星辰,在我黯淡無光的時候給我一束柔和,530快樂🤍
* 茶茶想說:浮萍們就像那夜晚的小路燈,照亮了那年我們一起走過的路,不管颳風下雨每一盞都全年無休,只希望每個人的明天會更好
* Bibi想說:因為你們,我得以安然度過夜夜的闃寂,感謝你們用音樂擁抱世人,讓世界充滿美好溫柔
* Doreen想說:謝謝你們始終向著陽光,讓我的心不會迷航,能繼續航向未知的遠方
* 昱綺想說:謝謝你們,讓我看見黑暗裡的光
【投稿名單】
31Siang、千年魯蛇丁丁、子萱、子馨、小卉唷、小安、少喬、心慈、心慈、王紫寧、卉晨、巧育、田均、白恩慈、汐恩、米黎莉、羽、君蔆、吳尹暄、吳佳樺、吳美宜、希彤、李雅雯、芄梓、亞恩鴨、卓麻糬、妮妮、珊蓉、孟孟、林軋鼻、泇喆、采枚、阿岑、阿妮、阿官、阿暮、阿薛、雨辰、青峰的小啾咪、侯金花、便宜一百、俊揚、冠佑、思璇、柔M、珈伃、郎、娜、孫寧、孫湘、庭伃、徐桂潔、茶茶、婕鈴Jenny、張函容、張語珏、球魚、莊佩慈、蚯蚓、許刢夏、許品喬、許惠甯、陳文菁、陳盈孜、陳盈甄、陳珮甄、魚千、惠雅、曾鈺棋、童、菜菜、逸珊、歆妤、煉乳、葉心妤、葉采玲、廖芳瑜、廖翊喬、肇忻、遠如、蔡噓、蝴蝶、踢踢、鄭其紜、諾可、賴禹辰、賴偉倫、藍韻妍、麗玲、馨純、麗玲、ㄆㄆ、ALONG、Ann wei、Anthea、Apple pie、Bamboo、Bulilu、Chia、Chialing、Chluyen、Choco Chau、Cj Chen、Fabienne、Francis、Fun Fang、Haohan、Hebe希比、Hsinyun、Hsu Ting Hsuan、Hui、Huizhen、Irene Lai、Jess、Jill、Jingya、Joe H、JPHONE SODA、Kay、Laiyan、Laura、Li、Lou Yi、Lulu、Luna、Matisse、May梅、Meicing、Mina、Mina、Minmina、Momo、Naracat、NPC、Peggy、Phoebe Pop、Pizza、Sandy Fu、Siliva、Sodagreen糸糸(思)、Ting Yu、Wang Yao、Xuan、Yerose、Yi Hsuan、Yijuan、Ying、Yiwen、Yuki、Yuki Wu、Yungting、Yuyu、Yyyuun、Zeephine。
momo統編 在 momo.md - gists · GitHub 的推薦與評價
欄位對應. ENTP_CODE => 廠編=> 身分證字號 Contact.identity_no *唯一值; ENTP_NAME => 廠名=> 名字 Contact.last_name; S_IDNO => 統編=> 姓氏 Contact.first_name ... ... <看更多>
momo統編 在 [抱怨] momo網購客服- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
*商品/店家名稱:momo購物網
*購買連結:無
*相關佐證:
*事發經過:
我2016/02在momo購物網買入brita的龍頭式濾水器
最近因為它燈號不亮,所以想維修
因此我自己打電話給brita客服
brita表示他們保固期兩年,我只要把故障產品附上購買證明寄回去,他們就會幫我處理
我說我是在網路上買的,發票也早就不見了
brita客服說沒關係,只要有訂單內容證明什麼時候在哪購買就可以了
我想說這麼簡單,沒想到momo的客服真是一絕,能把這麼簡單的事情搞得讓人非常不爽
我寫客服信請他們給我訂單內容(如以上附圖)
-->他們叫我自己查
-->結果系統根本不開放,沒辦法自己查
-->後來叫我自己上電子發票平台查發票
-->根本查不到
-->我再跟momo反應
-->他們回信一步一步教我怎麼上電子發票平台查發票
-->阿就根本查不到
-->本來想再回信,結果momo不讓我回信了,一直跟我說錯誤
-->我就想說我直接打電話好了,結果網站上根本查不到客服電話
-->後來自己google到了,打電話過去直接跟客服要,沒想到是更令人不爽的開始
第一通客服電話
我:我在你們網路上買的brita濾水器故障,我已經聯絡brita了
請你們給我訂單內容or購買證明,我寄回去給brita
客服:你可以在會員中心裡面查詢歷史訂單
我:我試過了,沒辦法查,系統沒開放
客服:你是什麼時候買的?
我:2016/02
客服:我們只開放一年內的歷史訂單查詢,超過變封存訂單不能查
我:那你可以寄給我嗎?
客服:當初這筆訂單有提供紙本發票,你拿發票就可以了
我:這很久以前了,發票早就不見了
(OS:這之前客服往來信件記錄你不是都看的到嗎?為什麼要一直重複一樣的回答?)
客服:好的,那我幫你處理,不過要上班時間才能回覆
到這裡我想說總算ok了吧,才怪,momo客服總是能出人意料
之後我接到brita客服的來電
brita:先生你好,我們有接到momo購物網的反應,請問你的產品有什麼問題嗎?
我:(敘述問題)
brita:好的,請你把產品附上購買證明寄回來給我們,我們幫你處理
原來momo客服說要幫我處理,就是叫brita打電話給我
又回到原點了,購買證明呢?
我就很不爽打了第二通客服
我:(把故事重新講一遍)
請你們不用做任何其他的事情,只要把這筆訂單的購買證明寄給我就好
可以用截圖、電子檔、Email、或是寄給我實體紙張都好
任何形式都可以,我只要這張訂單的內容證明我有跟你們買就好
客服:我了解,我們會幫你處理
我:你要幫我處理什麼?
客服:我會再幫你聯絡
我:你要聯絡什麼啦,我才剛掛掉brita的電話,你只要給我購買證明就好
客服:我們會連絡廠商查詢這筆訂單
我:你不用聯絡廠商,他才剛跟我聯絡,你給我購買證明就好
客服:購買證明要跟廠商索取
我:黑人問號???
我是跟你們買的耶,錢是付給你們,發票是你們開出來的
brita要我跟你們要購買證明
客服:我會再跟廠商聯絡
我:我沒有其他要求,你只要給我這筆訂單內容就好
客服:我會跟廠商聯絡
我:不用,我只要你把訂單證明寄給我就好,我自己印自己跟brita聯絡
客服:我會跟廠商聯絡
我:提供我的訂單給我對你們到底有多困難,我只要購買證明
客服:我會跟廠商聯絡
我:你不用聯絡來聯絡去,你只要花幾秒鐘寄給我這筆訂單,這件事就結束了
客服:我會跟廠商聯絡
我:...............
就這樣,momo客服打死都不願意提供給我之前的訂單
無限跳針說他會跟brita聯絡
前後拖了2個星期,來回一堆回信跟電話
最後結論是我只要附上momo購物網的訂單號碼就算購買證明了
那為什麼不一開始直接說就好了?
真是爛死了的momo客服
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