🔗 https://instagram.com/p/ByO8OoKj71R/
[🍜▪️ラーメン 凪 RamenNagi 信義店▪️ #市政府站 #NEO19 ]
🕴🏻地址: 台北市信義區松壽路22號2樓(Neo 19 2F)(捷運市政府站約走9分鐘 )
🕑:周日至周四11:30-21:30 (最晚供餐時間:21:00) 、周五至周六11:30-22:00 (最晚供餐時間:21:30)
☎️: 02-87804688
🏷:10%服務費、無低消
👉🏻:「台灣王」限定5/31-6/9信義店、6/3-6/9天母、大直、忠孝、西門店、6/6-6/16台中店
🎡:2019/5/31-6/30期間上官網FB分享凪拉麵美食照,即可抽東京來回機票+住宿三天兩夜~詳情請查閱粉絲專頁喔🥰
Nagi官方FB粉絲團【ラーメン凪 Ramen Nagi Taiwan】🔗:https://www.facebook.com/NagiTaiwan/
Nagi官網🔗:http://www.n-nagi.com.tw/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅DeluCat 迪鹿,也在其Youtube影片中提到,►粉絲作品投稿區→ https://forms.gle/4dY3xRnWFiDH4Qxe6 • 官方商品 • ✧蝦皮購物 : https://shopee.tw/meowmi96 ✧LINE貼圖 : https://store.line.me/stickershop/product/1247092/...
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[🍜▪️ラーメン 凪 RamenNagi 信義店▪️ #市政府站 #NEO19 ]
🔹「限定版」台灣王 $300
👉🏻台灣王限量供應~信義店只到6/9、台中店到6/16喔
🔸豚王 $200 +$30 半熟蛋
🔹赤王🌶️ $230 +$30 半熟蛋
🔸唐揚炸雞 $140
🔹拳餃子 $120
🔸可樂 $50
🔹可爾必思 $50
🔸霜淇淋 $45
這天特地來到Neo19 2樓 搶先品嚐凪Nagi信義店的限定口味
每週限定王是『ラーメン凪(Nagi)』的亮點
主廚生田智志至今已推出超過一千種的限定口味
精選各式風味食材 將美味融合在拉麵裡
每週都將帶給客人不同的美食體驗
本次特別為台灣設計了專屬拉麵「台灣王👑」
也是首度以台灣為名並以台灣代表食材創作的拉麵
這款台灣王使用日本常吃的豚骨湯底
加上台灣濃郁的蒜油 做一個台日混合的湯底
再搭配天然紅麴麵條 麵條偏粗硬
然後以金黃的烏魚子點綴
旁邊有別於一般拉麵搭配豆芽菜與日式筍干
這款特地選用台灣大眾家常蔬菜的地瓜葉
還有南投竹山麻製成的竹筍干
最後放上半顆滷蛋(照片上是半熟蛋 但實際上是更貼近臺式的滷蛋
重點是滷的入味的豬腩肉 是師傅每日花8小時燉煮
口味上吃起來就是控肉 燉到非常軟嫩 好吃😋
一開始湯會較少 因為要讓麵的紅、金、黑顏色明顯
如果覺得湯不夠都可以跟店員說要加湯喔😊
另外如果第一次來吃 可以點基本的豚王
故名思義就是豚骨拉麵🍜 我選的豬肩肉也很嫩喔
敢吃辣的話可以點赤王喔
(但個人只淺嚐一口 真的滿辣的🌶️ 無法評語
然後吃拉麵肯定是要點唐揚炸雞🍗 炸雞很好吃
拳餃子造型特別 淋點加醋的醬汁 吃起來也很不錯
當然吃完鹹食最後肯定要來一支霜淇淋🍦
他們的霜淇淋奶味非常濃郁 餅乾很脆 我喜歡💕 -
另外「凪」有別於日本拉麵整麵的流程
台灣王麵體以傳統擔仔麵摵(tshik)麵手法呈現
將拉麵烹煮工藝及經典在地食材巧妙集成
呈現視覺味覺雙享新體驗
-By Sasa. Finger licking!
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🕴🏻地址: 台北市信義區松壽路22號2樓(Neo 19 2F)(捷運市政府站約走9分鐘 )
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☎️: 02-87804688
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🎮遊戲《Project Winter》Steam購買→ https://store.steampowered.com/app/774861/Project_Winter/
這幾天跟朋友們玩似狼人殺的多人合作遊戲"Project Winter(寒冬計畫)"!
遊戲最少5個人開局,會有人隨機成為叛徒🔻,其他人則是倖存者🔷;
倖存者要合作解任務逃離冰天雪地,而叛徒要阻礙大家、把大家害死。
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nagi官網 在 [食記][台北市] 豚王凪(Nagi)拉麵忠孝店- 看板Food 的推薦與評價
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餐廳名稱:凪(Nagi)拉麵 忠孝店
消費時間:2017年4月27日
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號
電話:(02) 2778-1899
營業時間:周日~周四11:30~22:00 (最後供餐時間:21:30)
周五~周六11:30~22:30 (最後供餐時間:22:00)
每人平均價位:200~300 +10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:翠王、豚王、赤王
官網:https://www.n-nagi.com.tw/
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圖文網誌: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222342409
星期四(4/27)那天我跟幾位好友約要一起去 "凪(Nagi)" 忠孝店吃拉麵
這會是我第二次品嘗 "凪(Nagi)" 的拉麵哩挺期待的說!
店內裝潢布置走繽紛活潑路線
有多張長凳座位以及bar台座位
這家的拉麵主要有供應5種不同湯底的拉麵
有豚王、黑王、赤王、翠王和限定王5種
其中限定王是當日特殊湯底的拉麵
另外還有供應一些小菜
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487283
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487289
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487286
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487292
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487295
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487298
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487301
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487307
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487304
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487310
點餐的方式很客製化
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487271
第二次吃當然要來試點不一樣的
我這次點翠王
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487313
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487319
豚骨湯頭加入新鮮羅勒、橄欖油以及多種蔬菜調製而成的調味油
再撒上起司粉
有著在吃青醬義大利麵的fu
可以說是結合日義風格啊XDDD
濃醇豚骨湯頭多了羅勒香氣和起司味吃起來好特別唷!
此外我這次麵條改選較粗且口感Q彈的太麵
叉燒肉選的是塊狀的豬腩肉
軟嫩可口而且滷得挺鹹香的
來看其他朋友點的拉麵吧!
黑王
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487262
豚骨湯頭加入以墨魚汁、黑芝麻和秘製黑醬製成的醬汁
最後再灑上蒜酥、黑芝麻和特殊香料
湯頭喝起來有濃郁的芝麻香氣呢!
當天的限定王是辣味噌拉麵
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487265
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487274
鹹、香、辣 挺重口味的哩!
細麵的口感也還不錯
赤王
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487322
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487325
豚骨湯頭加入獨家自製辣油、大蒜、唐辛子等香料提味
搭配以熟成味噌和特製豬絞肉製成的赤王球
溫潤濃郁又香辣但是並不嗆
此外他的肉片選的是豬肩肉
切得薄薄的很像火鍋肉片
油花分布還不錯
吃起來軟軟嫩嫩的而且不油膩挺可口的
學弟第一次來所以選擇吃原味的豚王
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487331
豚王的豚骨湯頭溫潤、濃郁、鹹香而不膩
另外我們還合點了拳餃子一起share
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487340
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/227487346
外型渾圓且外皮酥脆
豬肉餡加了韭菜和胡椒
挺多汁的又香
可以搭配蘿蔔泥、青蔥和酸桔醬油
這次我們5人都點了不同口味的拉麵
剛好把店內的5款口味給全點了XD
各款都有其特色而且風味都不錯!
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