疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

12兩吐司的相關標籤

相關貼文 相關照片 相關影片
關於12兩吐司模的評價,

#鹹奶油吐司 很多人問到底6QT最多可以打多少乾粉量? 我打過最大量是750g乾粉,也就是3條12兩吐司的份量。 一次做三條吐司,做完之後就可以休息很多天 XDD..... 那最少份量呢? 我建議是...

關於12兩吐司的評價,

#鹹奶油吐司 很多人問到底6QT最多可以打多少乾粉量? 我打過最大量是750g乾粉,也就是3條12兩吐司的份量。 一次做三條吐司,做完之後就可以休息很多天 XDD..... 那最少份量呢? 我建議是...

鹹奶油吐司

『鹹奶油吐司』 #大波團購明天早上截止 很多人問大波一次可以烘烤幾條12兩吐司,答案是『三條』!...

同學說想看這個整形方式的解說 老師把完整的影片上傳 Pain de Mie 經典吐司 #日常吐司企劃 #美味しい 麥典實作工坊 3000g 奶粉 120g 鹽 60g 砂糖 240g 乾酵母 30g 冰水 2000g 雞蛋 150g 發酵奶油 200g 麥典實作工坊麵粉團購 訂購連結在這裡 https://forms.gle/RWUpiYrTQHJmpa3YA 基本發酵 30分鐘翻面30分鐘 發酵條件:溫度28度濕度75% 分割250g 2個/12兩吐司模 滾圓 中間發酵 20分鐘第一次撖捲 10-15分鐘第二次撖捲 最後發酵 45~50分 發酵條件:溫度38度濕度85% 不帶蓋吐司12兩 上火170度下火220度烘焙 32~35分鐘 帶蓋吐司12兩 上火210度下火220度烘焙32~35分鐘

同學說想看這個整形方式的解說 老師把完整的影片上傳 Pain de Mie 經典吐司 #日常吐司企...