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關於宜蘭乾麵的評價,

說乾麵不談黑白切,宜蘭是除了基隆外我唯一服的。說白點台北的乾麵得要有黑白切相佐才能讓我味醉;在基隆、在宜蘭我卻只要單單純純一碗乾麵,足已。湯那也是唯一指定「餛飩湯」,不准也不可以是別的湯,好吧宜蘭可以...