今天還體驗了 #平鎮千人踩客家酸菜，老中青三代以傳統腳踏醃缸方式，學習芥菜從採收到入甕醃漬成酸菜的過程。 芥菜是客家百年傳承，雪裡紅、酸菜、梅乾菜、福菜、鹹菜及過年長年菜等都是由芥菜醃製而來，平鎮農...

【11/21、22關西鎮鹹菜甕嘉年華熱鬧登場】 鹹菜是可以代表客家人刻苦耐勞的象徵，鹹菜延伸出的...

#不愛粽子的我竟然一口接一口 #華國飯店六款粽真心推薦好吃 #全台獨家優惠也只有我拿得到 近十年來...

千人踩酸菜：推廣食農教育，傳承客家百年美食文化 我的阿嬤是客家人，從小就看阿嬤醃客家鹹菜，所以對這...

#小鎮一日旅行 #新竹關西 關西有個可愛的舊名「鹹菜甕」，以山上石材砌築成牛欄河上的東安古橋，百...

今日年初二返娘家團拜亦受疫情影響，部分親友 未有出席，今晚廿十多人比往年少了一半，唯有簡單煮， 中午...

新竹關西有個可愛的舊名「鹹菜甕」，以山上石材砌築成牛欄河上的東安古橋，百年不壞。 東北季風的尾...

【愛心棒球便當之出外靠朋友】 好友夫妻舉辦《花東縱谷棒球營》已經七年了 。 https://...

為了志玲姐姐今天結婚，哥今天就在老家親手做了道貴州非常有名的一道名菜「酸菜炒湯圓」，祝福他們圓圓滿滿...

來來來，謝謝大家的支持和喜愛，哥履行承諾的時候到了，以下就是鹹菜炒湯圓的食譜和作法 菜名：溫家...