關於快速爐架的評價, 風雨的古早味
#烘焙小常識第55篇 #年糕 《糖的熬煮》『題外』篇 這一篇跟糖只扯上一点關係,但是它的蒸製過程確如『糖的熬煮』所以就順便一談! 本來這一篇應在過年以前寫出來,可以讓大家看到【如何選擇年糕】,但年糕是...
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#端午節 #國華街阿娟肉粽魯麵 又快到了一年一度的粽子節啦!(咦? 大家已經準備好要綁粽子了嗎...