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關於日式糖心蛋的評價, 戀戀家

雖然很常做糖心蛋, 不過因為蛋的熟度受到鍋具、水量和溫度影響很大, 很難有一個共通的準則來寫成食譜。 不過最近終於找到個小工具,可以不用管這些細節, 直接讓人可以透視蛋的熟度。 至於醬汁呢,我只用了...