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關於杯水全聯的評價, 貞穎麻麻的綺妙料理

是薯條, 也是豆腐甜甜圈。 口感也比薯條和甜甜圈好吃啊哈哈~ 材料只有馬鈴薯、豆腐、蛋黃、麵粉。 是不是很營養呢xd...... #豆腐薯條 #馬鈴薯甜甜圈(試吃影片在下ㄧ篇) 【材料】 馬鈴薯(...

是薯條, 也是豆腐甜甜圈。 口感也比薯條和甜甜圈好吃啊哈哈~ 材料只有馬鈴薯、豆腐、蛋黃、麵粉。 是不是很營養呢xd...... #豆腐薯條 #馬鈴薯甜甜圈 【材料】 馬鈴薯(熟)100g,嫩豆腐100g,低筋麵粉100g,蛋黃1顆,糖5g,鹽 ㄧ咪咪,植物油5g(溶化無鹽奶油亦可,糖可加可不加。) #做法: 1. 馬鈴薯切薄片或整顆蒸熟(外鍋約2米杯水,全聯的國產馬鈴薯1小顆約100g左右,可照食材比例調整份量)。 2. 以湯匙壓成細泥,或是用攪拌器,和嫩豆腐ㄧ起打成泥,加入蛋黃和其餘材料。 3. 放入擠花袋或塑膠袋,角落剪個洞,油熱後轉最小火,擠條狀入鍋。(圈圈造型需剪在饅頭紙或烘焙紙上,連同饅頭紙ㄧ起入鍋) 小火炸至表面淺黃色,再拉高油溫搶酥。 ❤如果要使用烤箱或氣炸鍋,配方中的油脂含量可增加至20g,嫩豆腐可以減半。 #分享請註明出處唷謝謝😊

是薯條, 也是豆腐甜甜圈。 口感也比薯條和甜甜圈好吃啊哈哈~ 材料只有馬鈴薯、豆腐、蛋黃、麵粉。 ...