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關於水里鵝肉大王的評價, 許淑華

南投美食專區〜鵝肉大王 鵝肉大王的白玉純小姐是第二代主人,她總是說:「父親是個總舖師,自然地我對於食物料理也產了濃厚的興趣,我的料理哲學中,食材必須新鮮、做法一定堅守原則」。這樣的堅持從第一代到...