許多香港人考慮移民台灣，對於台灣的深層次內容，有如對於日本明治以來的社會結構，又了解幾多？ 例如：香港特區社會幾年前曾經喧囂一時的每日剩餘食物環保處理，包括各大酒店每日食剩的自助餐，每日香港產生剩菜...

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