#酒糟的2種姿態 ＃本週六下午共學 先和大家分享，本週六使用的清酒糟來源。 若您要生產醋，大部份的做法，是需要先產酒。中國字很有意思，醋 這個字 是酒放21天，轉 醋 的意思。 於是，...

＃台北春季發酵共學今晚開跑 ＃第一堂共學黄金泡菜 #名額已滿80人四班 發酵過的黄金泡菜...

＃黄金泡菜在歌唱 ＃下週二高雄發酵課 #名額已滿 發酵過的黄金泡菜，是個人發酵路上的第一...