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關於糖霜餅乾保存的評價,

很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄...

#熊熊鬼棒棒馬林糖 /同場加映棉花糖/ 初心,就從這支馬林糖影片開始好了😊! 還記得幾個我比較有名的創作之一〰#可愛鬼馬林糖嗎?幾年前造成一股小流行 ,大家發現原來馬林糖可以千變萬化 ,到現在世界各地都有人在做造型馬林糖 。我想我可以很驕傲的說 ,一切是從那時還默默無名的海頓媽開始的 (啊雖然現在也還是沒有很有名😅)。 本來還打了一長篇一些關於馬林糖的 ,我受到委屈的小故事 。但怕太黑暗了 。萬聖節應該是歡樂的氣氛呢 ~想想後全部刪掉了 。 今年的萬聖節馬林糖就來做 #熊熊鬼棒棒糖 吧!影片記得搭開音樂看哦!特別可愛😁🎵 食譜做法從幾年前就已經分享很多次 ,搜尋一下都有很多海頓媽媽的分享我就不一直重複。 簡單說: ➡兩個蛋白+100克白砂糖,隔熱水 ,稍微攪拌至砂糖完全融化 。打發成蛋白霜 ,調成不同顏色後 ,擠出可愛熊棒棒糖(做法請參考影片)。90度烤1-2小時 ,看馬林糖大小厚度調整 ,烤到乾即可 。烤完稍微放涼就馬上放密封盒保存 。 影片裡我用的是耐烤紙棍 ,也可以用pocky之類的餅乾棒 ,之前示範過 。 🎃去年示範了 熊熊可愛鬼抱南瓜的 #棉花糖 ,也很可愛哦!想複習的朋友連結在這邊 ,給大家參考: https://www.facebook.com/426069234179122/posts/1858962497556448/ Enjoy baking!

#熊熊鬼棒棒馬林糖 /同場加映棉花糖/ 初心,就從這支馬林糖影片開始好了😊! 還記得幾個我比較...