選用了綠島當地常見食材來入菜 第一道菜就是當地特產的綠島鹿肉 吃起來有點像是羊肉具有韌性和嚼勁 口味偏重所以配著飯吃滿過癮的 然後花東海岸常會看到的鹽酥飛魚 炸到連飛魚鰭都已經可以直接拿來...

選用了綠島當地常見食材來入菜 第一道菜就是當地特產的綠島鹿肉 吃起來有點像是羊肉具有韌性和嚼勁 口味偏重所以配著飯吃滿過癮的 然後花東海岸常會看到的鹽酥飛魚 炸到連飛魚鰭都已經可以直接拿來...