【Cooking Studio活動文字記錄】2018.03.17《大廚教你做台灣小吃》誠品生活新板店 本場活動摘要： 1.有一樣東西不可或缺的，如果少了它就不能叫做辦桌的古早味、台灣味 2.「燒酒雞...

經典的蜜汁烤雞美味再升級！季節限定的香筍蜜汁烤雞堡~採自台灣當季綠竹筍，口感鮮嫩，嚐鮮正是時候，搭配肉質滑嫩多汁的蜜汁烤雞，香氣十足，每一口都是最迷人的味蕾享受。 ...

【愛女便當0511之五花肉蘆筍捲】-公東小旅行Part II 早安！ 跟大家報告好消息，圓神這次的公東簽書小旅行，同樣的行程將由 向陽薪傳木工坊 和 島嶼見學旅行社 主辦，在六月，開...

5/1星期六早上7點 小鳳鳳要要去基隆“騎鐵馬拜媽祖” 親戚朋友招招逗陣來喔～ 基隆不僅出產好食材 創意活動也是嚇嚇叫 和平島天后宮☝🏽見喔 基隆好山好水好多特色小吃 基隆市林右昌市長今天來“上菜...

我總覺得　 在對的季節吃對的食材非常重要 既然到了筍子的季節 當然要吃冷筍沙拉囉 看到很多朋友在社團裡問我 #筍子要怎麼煮才不會苦 今天就分享我以前在日本念書時學到的做法 大家試看看～相信你一定不會...

待在家，美食採買的問題讓 #新北市 #美味農業得來速 來幫你！ 維持健康的身體，蛋豆魚肉蔬果缺一不可，但待在家裡要怎麼購買呢？新北市農業局和新北市果菜市場、農漁會、在地團隊、惜食分享餐廳攜手合作，從...

夏日大筍變著吃。 在夏天除了價格比較貴的綠竹筍，很容易買到的就是個頭很大的麻竹筍和烏殼綠，對於小家庭來說這樣的份量，很容易從很美味吃到怎麼上一餐是竹筍這一餐又是竹筍的窘境，所以阿芳在夏天買了一顆大...

#夏日下飯菜 #竹筍燒肉 好吃的綠竹筍來了🎉竹筍具有高纖低熱量的營養價值👍 料理方式適合涼拌、煮湯、鹹粥之外，這道竹筍燒肉🍲也是Amy家餐桌上很受歡迎的一道菜色，紅燒口味人人愛💖非常好吃也很下飯，其中...

煮婦心中不解之謎：為什麼埔里乾香菇比日本產的乾香菇香這麼多？為什麼平平是真空包裝筍，台灣的綠竹筍就是比日本產的竹筍甜脆爽口幾十倍？和氣候或品種有關嗎？ （順帶一提，我買的埔里香菇是一斤600g台...

觀音山有好筍，夏天正是盛產季，當地農家常常一大早挑一籮筐，擔到河邊步道向晨起運動的人兜售。 我嗜吃筍，尤其是夏天的綠竹筍。 這些筍都是清晨從土裡挖出，帶著土，正要從土裡冒出，彎彎的筍尖，還沒見陽光...