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關於雞肉丸子的評價, 柯基阿肥懶洋洋

內有惡犬!膽小者請慎入。🤣 有粉絲問我食譜⋯ 兩片雞胸肉剁碎,拌入紫薯泥、青菜末、黑芝麻粉,捏成球狀。 水滾,先關最小火,依續放入丸子。 丸子浮在水面上就熟了唷。💪 雖然我做的不美,沒有表面光滑,但...

關於雞胸肉丸子的評價, 柯基阿肥懶洋洋

內有惡犬!膽小者請慎入。🤣 有粉絲問我食譜⋯ 兩片雞胸肉剁碎,拌入紫薯泥、青菜末、黑芝麻粉,捏成球狀。 水滾,先關最小火,依續放入丸子。 丸子浮在水面上就熟了唷。💪 雖然我做的不美,沒有表面光滑,但...

關於肉丸子料理的評價, 阿嬌生活廚房lifekitchen

絕對會讓你一吃就停不下來的 #台南滷肉燥 台南人愛吃的肉燥飯,離開了台南名稱就變成了滷肉飯,其實我也不知道為什麼? 但就我自己的觀察兩者最大的差別,大概是豬肉所使用的部位不一樣,做法也有些許不同。...

關於絞肉丸子的評價, 阿嬌生活廚房lifekitchen

絕對會讓你一吃就停不下來的 #台南滷肉燥 台南人愛吃的肉燥飯,離開了台南名稱就變成了滷肉飯,其實我也不知道為什麼? 但就我自己的觀察兩者最大的差別,大概是豬肉所使用的部位不一樣,做法也有些許不同。...

關於牛絞肉丸子的評價, 李易LEE YI

我是 李易LEE YI 易起吃飯吧! 肉丸子茄汁義大利麵 這是一道小孩子非常喜歡的料理,現在食安問題這麼嚴重,肉丸子跟醬汁如果能夠自己作,不只自己安心,孩子也吃的開心,今天用最簡單的方式來完成...

關於牛肉丸子的評價, 林杰樑

過年 (林杰樑醫師 及 譚敦慈護理師 撰寫) 期待過年更健康 過年期間多遵守 五多五少的原則 1少吃高溫烹調、煙燻燒烤、炸食物 2少吃長霉醃漬食品 3少吃亞硝酸鹽食品 4少吃動物內...

關於古早味肉丸子做法的評價, 黃婉玲的烹飪教室

【從鴨肉看古早味的細膩】 開課的過程我發現一個很有趣的現象,例如「台南小吃」這一類大家熟悉的課程總是報名相當踴躍,但是「經典台菜」則會在下課時看到學員一幅震驚的表情,他們感到無法置信,原來祖先的料...

關於肉丸子做法的評價, 阿嬌生活廚房lifekitchen

絕對會讓你一吃就停不下來的 #台南滷肉燥 台南人愛吃的肉燥飯,離開了台南名稱就變成了滷肉飯,其實我也不知道為什麼? 但就我自己的觀察兩者最大的差別,大概是豬肉所使用的部位不一樣,做法也有些許不同。...

關於肉丸子湯的評價, 蘿潔塔的廚房

上週有粉絲替先生點播砂鍋獅子頭,希望塔塔可以示範先生愛吃的這道菜~ 其實以前塔塔就很想示範這道,不過總覺得怕大家嫌蠻煩,沒人想看@@也就一拖再拖... 藉由這次粉絲點播,希望把這道很好吃的砂鍋獅子頭分...