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【廚事】鹹檸檬,開罈! → 之前說過,由於宅小空間少,雖長年心嚮往之,但總是盡量少堆積自製醃漬發酵品。只不過,人欲食欲難抑,這一路來,竟也從近年來的各式梅酒、日前的川味泡菜,去年,則還多了鹹檸檬。 ...