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#海頓媽媽的冠軍餅乾👑 這個手工燕麥餅乾 ,自從我分享過食譜以來就一直穩坐餅乾類的冠軍寶座 ,每次送人也都大受好評 。上次送朋友 ,她拿去和同事分享 ,有人問:「這是什麼人?!能做出這樣的餅乾?!」雖然有點浮誇 ,但我懂那驚為天人的感動😁 這次用草莓乾,之前分享過葡萄乾和藍莓乾 ,重拍影片給大家 ,之前也直播過做法 ,我都這麼用心了 ,就是要告訴大家不是只有海頓媽媽才能做出這樣美味的餅乾,只要follow完美配方你也可以的!快去廚房試試😘 #海頓媽媽的冠軍燕麥餅乾 (無蛋 低糖) /一個20克左右 ,約可做18-20片餅乾/ 1.室溫奶油100g+糖粉40g打發 2.加低筋麵粉140g+即食燕麥片(薄)50g+草莓乾60g(先切碎) 3.餅乾麵團分糰 ,壓平 (我喜歡薄一點的口感 ,比較好吃) 4.烤箱預熱好 170度 ,烤15-18分鐘(每台烤箱不同 ,請自行調整烤箱溫度 ,時間)。 ❤這餅乾要稍微顧爐 ,因為餅乾比較薄 ,萬一烤過頭有點焦 ,味道就不對了 。上色就可以拿出烤箱了 。餅乾口感是微脆的哦! ❤餅乾放涼後 ,密封保存 。

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