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角落生物的影片 角落生物的影片
有follow海頓媽媽很多年的朋友 ，應該記得我以前常做 #鬆餅繪本 給海頓 ,（就是把童話故事做成鬆餅，邊吃邊講故事）。他有段時間生病 ，鬆餅繪本算是我們苦中作樂的一種方式吧！而且我都做彩色的 ，累積不少呢～選幾張照片放留言裡😉 這次他受傷 ，倒想起好久沒做鬆餅（懶得調色這次做黑白的 ，㊙簡單利用煎的時間差 ，也可以做出可愛鬆餅哦！）。 做了幾片角落生物，還有萬聖節變裝哦！跟大家分享❤ ✨更新✨拍了更仔細的影片放最新po文裡哦！ #角落生物鬆餅 #萬聖節角落生物 #彩繪鬆餅放留言裡

有follow海頓媽媽很多年的朋友 ，應該記得我以前常做 #鬆餅繪本 給海頓 ,（就是把童話故事做成...

2019-10-14 07:18:35 有 9,140 人說讚
角落生物的影片 角落生物的影片
/又來小小系列/ ❤️ #黑糖桂圓小貝果！（一次發酵/無油） 最近因為每餐都在家煮，冷凍庫塞爆食材，才發現龍眼乾躲在冰箱的角落😁！(對啦就是 #冰箱版的角落生物！) 別擔心，和 #食物櫃的角落生物 - 黑糖, 在一起就不孤單!🤣 #黑糖桂圓小貝果 （8個 ） 1. 黑糖50克+水170克,攪拌至黑糖融化 2. 高筋麵粉300克+鹽3克+速發酵母粉3克，加入黑糖水，全部攪拌均勻光滑即可 ，不用到出筋薄膜的狀態。 3. 攪拌好就分成8等份 (一個約63克），發酵40分鐘左右 。 4. 龍眼乾(我總共用了80克，一個貝果約10克）,切碎備用，（龍眼乾如果你想要先泡水、泡酒、泡養樂多也可以，水份要擰乾再加龍眼乾入麵糰。我自己習慣是不泡，覺得吃起來更有滋味，其實也是因為懶得泡🤣)。 5. 貝果整型 （請參考影片）。整好就可以燙貝果 ，水+一匙黑糖，加熱至微滾即可 。用小火燙 ，一面約5秒。喜歡貝果表面光亮的 ，可以在燙完水份吸乾後 ，輕輕刷上蛋白液 （我這次沒有刷） 6. 貝果水份吸乾後（約幾分鐘），放入已預熱好200度的烤箱，烤10-15分鐘左右至上色 。（貝果最後幾分鐘上色很快 ，要顧爐哦！） Enjoy baking!

/又來小小系列/ ❤️ #黑糖桂圓小貝果！（一次發酵/無油） 最近因為每餐都在家煮，冷凍庫塞爆食材...

2020-03-31 07:22:03 有 6,289 人說讚