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關於近紅外光譜儀的評價, 農傳媒

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關於近紅外光的評價, 農傳媒

新鮮不新鮮騙不了「它」😁 水產試驗所開發「近紅外光譜分析」技術,可看出水產品新鮮與否,甚至辨別生鮮與冷凍,以及不同冷凍時間的差異;只要圖譜資料庫建置完成,近紅外光掃描只要5分鐘,就能看出漁獲新鮮...