疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

長安製麵的相關標籤

相關貼文 相關照片 相關影片
關於長安製麵的評價, 余宛如

今天來介紹一碗用數據跟AI思考的好麵,樸實無華的蔥油拌麵背後,是吸飽了南國陽光☀️,一根根彈牙充滿嚼勁的日曬好味。 日前我跟 台灣人工智慧實驗室創辦人 杜奕瑾 (Ethan Tu),在屏東縣政府同仁...

關於屏東長安製麵的評價, 余宛如

今天來介紹一碗用數據跟AI思考的好麵,樸實無華的蔥油拌麵背後,是吸飽了南國陽光☀️,一根根彈牙充滿嚼勁的日曬好味。 日前我跟 台灣人工智慧實驗室創辦人 杜奕瑾 (Ethan Tu),在屏東縣政府同仁...

關於長安製麵廠的評價, 下港女子寫有路用的遊記

傳承超過一甲子的長安製麵,目前由第三代接班,堅持不加任何化學成份增加麵的筋性,而是使用高筋麵糰,攪拌成麵團,透過反覆碾壓延展出筋性,排列風乾慢慢揮發身上的水分,隔天再做半天的日光浴,曬出一包包陽光掛麵...