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關於雞蛋怎麼挑的評價, 康健雜誌

【食材小提醒】新鮮雞蛋怎麼挑,越大顆越好嗎? 明顯過大的雞蛋通常兼有蛋殼較薄的問題,代表母雞的健康情況不佳,甚至可能染病,因此台灣優良蛋品協會理事長建議,選擇「中、小型的雞蛋比較安全。」 至...