寒流一波波 (林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫) 寒流一波波 一鍋熱騰騰的火鍋是溫暖人最好的選擇。 但是火鍋長時間多種食材熬煮也容易造成身體負擔。 曾有研究証實有些火鍋煮到90分鐘左右亞硝酸...

寒流一波波 (林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫) 寒流一波波 一鍋熱騰騰的火鍋是溫暖人最好的選擇。 但是火鍋長時間多種食材熬煮也容易造成身體負擔。 曾有研究証實有些火鍋煮到90分鐘左右亞硝酸...

肉鬆算是台灣最被廣泛運用的食材之一，幾乎可以跟所有料理搭配。 　　 市面上充斥著數不盡的肉鬆料理，肉鬆麵包、肉鬆吐司、肉鬆蛋餅、肉鬆三明治、肉鬆飯糰…… 　　 除了能夠入菜，肉鬆也被廣泛應用在甜品之中...

【百頁豆腐不是豆腐】？？？ 其實已經好多好多媽媽阿姨問我這個問題， 因為大家都有聽過 #路邊透露社 傳說 #百頁豆腐不是豆腐， 但如果不是豆腐，那它到底是什麼呢？ 其實大家也說不清楚。 ...

[那些年你聽過的營養鬼話#11] 有痛風就不能吃豆腐！？ 相信在臨床或門診工作的營養師對這句話超熟悉！ 只要有痛風的病人， 十個大概有九個都會說他不能吃豆腐。 即使衛教時告訴他們豆腐不是高普林食物...

寒流一波波 (林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫) 寒流一波波 一鍋熱騰騰的火鍋是溫暖人最好的選擇。 但是火鍋長時間多種食材熬煮也容易造成身體負擔。 曾有研究証實有些火鍋煮到90分鐘左右亞硝酸...

【硬耳朵星人減肥記之　聽太太的話有這麼難嗎？】 　 這件事好像應該等確診再寫，但再不找個地方倒...

寒流來襲，溫度驟變很容易造成心血管疾病、氣喘、肺部疾病發作，民眾ㄧ定要注意保暖避免天冷急凍，導致血壓...

長庚毒物實驗室團隊撰寫 十年來威力最強寒流即將到來，溫度驟變很容易造成心血管疾病及氣喘、肺部疾...

「這是你自己煮的？」 是的～ 「你真的會煮菜？」 是的～ 「可是你知道嗎？這一桌海...