昨日午茶：平塚牧人 ╳ 佐佐木虛室「絲之盛宴」在「平安京茶事」。 → 甜點vs.食器的一場別開生面饗宴。由樂沐甜點主廚平塚牧人與京都「松樂窯」第四代傳人佐佐木虛室攜手聯演。果然，黑樂茶碗與茶盤的...

[食況轉播] 樂沐甜點主廚平塚牧人客座平安京茶事，日本茶碗最高等級樂燒大師親涮抹茶！ 我向來喜...

【侘寂 - 從茶道窺見日本傳統美學】 20多年前，認識了一位醉心於傳統文化的日本朋友，在他的引領之...

#佐川美術館 昨晚聽了陳益民建築師的演講，其中胖狗最心動的就是佐川美術館。佐川美術館是由日本二大...

黑樂茶碗，據說是千利休指導有傳是中國人的長次郎所製造，然而黑樂茶碗的黑色卻是千利休侍奉的豐臣秀吉最...

茶碗流行於中國宋代，而早期中國亦流行用茶碗品茶，茶碗叫天目茶碗，其後茶文化傳入日本。目前茶道中最常...