滬菜濃而不膩，全在師傅匠心巧手，還有對時間火候的執著。世界越快，心則要越慢；只有精練出來的手工菜，才能在時間洪流中站穩陣腳，流傳下來。 今集有賴餐廳和大廚開綠燈，得以走進廚房重地，紀錄三道手工菜的製法...

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日喜樓 銅鑼灣美食 出色 京川上海菜 百碟宴 片皮鴨 招牌爆汁小籠湯包 嫩滑醉雞 黑松露炒飯 鐵皮蔥爆牛肉 銅鑼灣美食之多,如何從當中選擇真係一大難題 深受香港人喜愛既上海菜就最對胃口 今次到訪位於...

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香港 荃灣 絲麗酒店 Marco's buffet 真實住宿遊記 豪華雙床房 有浴缸 葵芳免費穿梭巴士接送 http://www.mrlamsan.com/2018/07/silkaTW.htm...

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「黑松露小籠包」、「紅燒肉刈包」、「桂花糖豆腐花」...小編一看菜牌就被這間新開的上海菜餐廳吸引住！當美味精巧的上海菜遇上創新的配搭會擦出怎麼樣火花呢？現在就讓小編帶大家到沙田的「尚點－小籠包．上海麵...