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公老坪餐廳 在 沙頭角深山小店 三椏村蜂場自耕自足 肥佬大廚祖屋坐鎮 攀山涉水嚐自家釣魷魚+客家鹹雞 (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

足本訪問: https://bit.ly/3jV0aqB 前往三椏村,一般行山人士會從烏蛟騰出發,而身為原居民的曾皇生,人稱肥佬的他,每次在沙頭角選購食材後便會駛船進三椏村,為的就是他經營的合益蜂場...

公老坪餐廳 在 最強粟米斑塊飯 日賣100份!名廚Ricky主理 濃滑忌廉汁+70℃慢煮東星斑片 $138真粟米斑塊是如何煉成的? (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

足本訪問: https://bit.ly/2ECwaQd 港式碟頭飯經典之一粟米斑塊飯,平民化中帶點矜貴。實則不少餐廳都以廉價龍脷柳或鯰魚充當,只說得上是粟米魚塊飯,更曾有酒家因而被控違反商品及說明...

公老坪餐廳 在 最強雞尾包 日賣250個!西環老店名物$5/個 全港獨有 鬆軟香甜不膩蓮蓉雞尾包是如何煉成的? (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

足本訪問: https://bit.ly/3hUmVt2 麵包香鬆軟熟,餡料厚實,入口黏黏甜甜,到茶餐廳吃早餐,最愛叫杯奶茶,咬上一個港式包點,有人愛菠蘿包、有人愛餐包,而這家老牌茶餐廳,憑這款全港...

公老坪餐廳 在 日洗3小時新鮮牛雜:人頭擔保乾淨 不死車仔麵因逆境而生 由街頭到入舖盡顯港人堅毅變通精神 下欄變美食 (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

足本訪問: https://bit.ly/2P81mJ2 麵條一撮水中打滾,餸菜琳瑯任意點選,最後熱湯一舀淋面。一碗熱騰騰車仔麵上桌,並非珍饈,卻藏百味。逐口細嚐幾十年來港式簡單滋味,隨煙飄揚堅毅不...


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