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去年有許多藝人名人都爭相推出各種創意乾拌麵 而今年開始 更多知名連鎖餐飲也開始加入這波戰局 這次 小宇麻麻 和 黑面蔡媽媽 就一起來幫大家試吃評比 『 限定家樂福』挑選出6款名店名人的聯名乾拌麵 究...

台中第二市場， 六角樓建築裡， 充滿著許多傳承的好味道。 從主食到甜點、小吃到市場內美食， 這些味道從好幾代以前就開始了！ 再被一一傳承下來。 爌肉飯、麻薏湯，還有必搭配的東泉辣椒醬！ 吃了會相思...

#台南罐軍好風味 #就是醬子好滋味 #再吃下去我都職災啦 台南好麵買了嘛？有些好麵條沒有附醬料包，今天偉哲要推薦「魚罐頭」。 來自將軍、北門、七股的茄汁虱目魚，將魚肉汁淋在麵條上，就能輕鬆拌出...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...