從台北嫁到南投茶鄉的媳婦，因為丈夫經營的茶廠被倒債上千萬，每天得要面對債主拉布條抗議、甚至黑道上門討債，她只好到市場擺攤想辦法還債。還好遇上貴人，傳授家傳六代的滷肉飯祕技，一家人就從滷肉飯開始做，慢慢...

☞饒河夜市排隊美食 創意口袋吐司 part1【台灣1001個故事】 一位雲林北上打拚的七年級女生，短短幾個月賣出好成績自創的口袋吐司，獲得年輕族群的喜愛，把吐司裡裹上特調的起司炸到金黃酥脆再撕開一個洞...

☞以差異勝出的鳳梨冰王 擁三間店面 日賣五千盤 part1【台灣1001個故事】 新竹一家看起來很普通的刨冰店，這店家除了黑糖糖水外，都會淋上一匙新鮮鳳梨，因為完全是用鳳梨熬煮出來的原汁，除了甜味之外...

☞手工麵線捆台幣 腳踩大麵團 口感更扎實 part1【台灣1001個故事】 台北石碇山上，有一個年輕人傳承老師傅的手工麵線，只用麵粉、老麵、鹽巴跟水，做出韌性綿長的麵線，他的手工麵線成了大家 口耳相傳...

☞半夜熬湯清晨開賣 老店羊肉湯鮮嫩香甜 part1【台灣1001個故事】 台南人的早餐總是脫離不了鹹食，其中有一家，經營二十多年的老羊肉湯店，它以溫體涮羊肉湯出名，很多醫生或老師都是這裡的老顧客。 ...

☞貴州人王子雲怕不辣 茶葉蛋滿是辣椒香 part1【台灣1001個故事】 貴州出生的王子雲，早年隨著國軍來到台灣，為了讓往返的載貨司機能夠有個暖胃的食物吃，因此王子雲在北宜公路用家傳的中藥包加上各式的...

☞鹿港人ㄟ百年食堂 包滿鄉愁的迷你蝦丸 part1【台灣1001個故事】 彰化鹿港不僅是個文化重鎮，還是小吃天堂。一家傳承百年老字號小吃，店家特製的超迷你蝦丸，用新鮮的草蝦仁加花枝，所有食材堅持自產自...

☞期待公正評價的包子 內餡有細節 新鮮是王道 part1【台灣1001個故事】 花蓮在地美食公正街包子，最老的店家已經有40年左右的歷史，第一代老闆娘為了補貼家用跟父親一起擺攤賣包子，靠著真材實料造就...

☞台灣鵝王大咬日幣 台中大肥鵝 正港味超夯 part1【台灣1001個故事】 南投一家養鵝場，老闆不用抗生素抗病改餵鵝吃酵素，提高這些鵝的免疫力，這養出來的鵝白白胖胖，健康不嗑藥還成為台灣唯一，攻進日...

田中央的農人餐廳 新鮮好食材 不過度烹煮 part1【台灣1001個故事】 在南投埔里有一間餐廳，老闆原是筊白筍農，退休後他把原來的筊白筍田，改成魚池專養吳郭魚，還賣起魚料理，現撈現煮，保留鮮度和美味...