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咖哩原料 在 【香料QA#37】什麼是胡羅巴?|發奶茶裡有香料?!|我終於知道了胡羅巴的好|味旅Spices Journey 的影片資訊

印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料,神奇的是,胡羅巴本身是苦的,與其他香料結合之後,卻會產生一種類似焦糖的甜味,藥食兩用的胡羅巴除了有...

咖哩原料 在 【香料QA#32】印度咖哩的主角-薑黃 turmeric|薑黃不僅可以增色還能治百病!?|兩招教你分辨薑黃是真是假!|味旅Spices Journey 的影片資訊

咖哩百百種,幾乎都用使用到的原料,同時也是我們今天的主角「薑黃 turmeric」在日本被稱為鬱金,除了用於料理增色之外,富含的薑黃素也使得薑黃是保健食品的常客,薑黃素被講的像能治百病似的,薑黃真的有...

咖哩原料 在 薑黃除了煮咖哩,還能怎麼吃!? 薑黃是做咖哩主要原料,蔬食灑一點變超美味,還可以著色增加色澤,達人教你用薑黃炒菜、燉肉和做點心,吃出健康美味!【蔬果百科真有趣】 的影片資訊

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咖哩原料 在 荃灣美食推介 正宗美味泰國餐廳? 亞萊嘜嘜 泰式小食五味 青木瓜沙律 生蝦刺身 冬陰功海鮮湯 明爐烏頭 酸辣鱸魚 串燒拼盤 泰式咖哩海鮮 拼大蝦 馬拉盞炒通菜 泰式香芒蟹肉炒飯 香芒黑白糯米飯 的影片資訊

唔知大家同左屋企人預祝左母親節未呢? 唔想咁傳統去酒樓食中菜 可以考慮一下泰國菜丫! 款式多又合大眾口味 有辣有唔辣,香而不辣既蛋花咖哩麵 芒果蟹肉炒飯,小食拼盤,生蝦刺身 就算唔食辣都絕...