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早安週三 今天有事比較早起 當然就早點到辦公室 看巷口阿興肉包沒人排隊就順手買了 今天拉花算OK,配熱熱的肉包也很美味 剛沒注意到GoPro沒電,萃取過程沒錄到 現在我的錄影大概就是GoPro He...
颱風天不過風雨還好,準備來辦公室烘豆 今天試著用espresso杯分二杯160cc杯 發現可以,這杯型還OK 等下準備來烘豆 「蝦皮獨賣 x #萬華好Way禮盒」 本日主推: https://shp...
昨天忙著裝新玩具智能斷開器及插座 下午又有訪客 咖啡一樣有泡只是沒有時間剪了 今天去剛整修完的麥當勞有自動點餐 然後薯餅也有了 早餐配薯餅超搭 加上一杯好喝的拿鐵 心情就很愉快 今天拉花還可以 補班...
週三了,一週又過一半 每天錄點東西會發現日子在過超快 因為辦公室沒牛奶了 捷運出站就先在義美買一下 結果只有沒買過的加州全脂 好吧~都是全脂就試試 還比較貴 今天奶泡其實打的也不好 但因為它脂肪夠...
週二午安 今天總算有點像樣了 咖啡沖煮過程變數超多 牛奶品牌不同,可能拉花結果也會有些不同 如果不能在打蒸氣過程就立即調整 通常打出來不是奶泡太薄就是太厚 轉眼間每日一杯也拍快二個月 時間過超快,而...
週一午安了 早上這兩杯還是沒拉好 主因還是奶泡沒打好 加上澳白杯真的是不好拉花 看來還是乖乖練拿鐵杯 祝週一順利 折疊彈刀 https://www.facebook.com/mycart/post...
週日午安 現在拉花真的到個瓶頸 不過反正就好玩,每天一杯也不用急 但說真的要進步的快就是密集練出手感 今天一樣用新杯子二杯 杯窄杯深,不利拉花 牛奶流動很不聽話 不過最後灑些巧克力及肉桂黑糖 倒也是...
週六午安 又是一下雨一下晴 今天試泡新杯子,果然又不順手了 只要變數一變,就又要調整 不過今天最主要是奶泡沒打好 所以也就沒得說了 基本功還是不夠穩定 今天咖啡及奶量都沒增加 只是我改用160cc...
Waht a good day! 買麥當勞有意料外的薯餅。。。爽快 咖啡豆改用單一深焙耶加。。。可以 奶泡。。。。。。。。。。。。可以 拉花。。。。。。。。。。。。勉強可以 二次分水濾網粉餅。。。。。...