每天都有新狀況 今天前面感覺都OK 咖啡Crema濃厚，奶泡打的也還行 不過在組合前，你都不知會發生什麼事 在倒入奶泡的初期融合階段 就感覺奶泡下沈，而上方的咖啡油脂部分 開始上浮分層 所以融合結束...

#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」...

#在家做出#在家做出法式百香果香蕉栗子泡芙 #體驗法國Ferrandi主廚不藏私的甜點秘方 這次很高興受到學籽邀請， 開箱體驗「Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課」線上課程， 這款...

紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g ✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...

◢ 屋企蟲蟲出沒！點算好？◤ 睇見啲虫虫，唔單只睇見心癢癢，仲有可能會引致敏感同受感染添！ 想殺滅蛾蚋（又名蛾蠓／地溝蠅 ），原來係唔拍打得嫁？佢嘅粉末混入塵埃仲有機會引致哮喘添！極速移動嘅小強，追都...

◢ 改造洗手間細節位！歷時一年的寮屋大改造！ ◤ 空間運用小知識之牆身造了一個坑位，放置沐浴露，加上一個框，整體更美觀。另外唔少廁所都會有乾濕分離，不過發現浴屏開口會好細，考慮到日後幫小朋友洗澡會比較...

大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？ 因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！ 👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashan...

◢ 裝修爛尾怎麼辦 ◤ 爛尾工程同正常裝修工程有咩唔一樣？裝修學院校長Simon指需要跟隨「一停、二驗、三起貨」的專業框架原則，確保工程順利完工。 「不同公司有不同做法，有些傾向說服戶主，表示進度一...

◢ 善用傢俬擺位的空間佈局 ◤ 唔少香港家庭嘅裝修目的，想屋企地方更加見洗好用， 拆走間隔牆，搬走洗衣機，加個洗手盆，動線順晒，屋企好似多咗一百幾十呎咁？！同你聽聽專家點講！ 鍾意條片記得Like...

新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸 以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛 父愛如山，堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰，但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至，新世...