自從我看完「主廚的餐桌」 以後，就一直很想要介紹這位出身自我去吃過的法式洗衣店，自立門戶之後成為美國最家喻戶曉的分子料理天才Grant Achatz！他的料理手藝跟美食天賦跟其他人相比，完全在不同一個...

[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ] 生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富...

這次露營是和幾個以前的同事媽媽朋友一起。很幸運的是可以和好朋友們，同時進階變成媽媽身份，現在孩子們都大了，也可以一起露營🏕 剛好這次的露營接近母親節，我們可以提前一起在營地過母親節 我還特別準備了康乃...

7道給酪梨迷的食譜 — 富含大量的不飽和脂肪酸、維生素E和健康的脂肪，讓酪梨成為超級食物！酪梨有如奶油般的濃稠和芳香的味道，無論是冷食或熱食，都是美味可口。所以無論是早餐、午餐、晚餐，還是點心都適合。...

受疫情影響，今年度「亞洲50最佳餐廳」在網上公佈賽果，昨日（3月24日）已預先公佈第51至100位餐廳名單。今日（3月25日）再公佈第1位至第50位，其中有11間香港代表打入50大榜內，值得高興是大班...

#吳秉承 承味饌料理上菜囉 #金立方創意料理（甜點）～黃金焦糖布丁蛋塔 ❤️週一上班日來個甜甜的下午茶點心～大小朋友都愛吃的布丁蛋塔～ 蛋塔的做法非常多樣式，今天我來教大家用簡單方便的統一麵包金立...

#吳秉承 承味饌料理上菜囉！ #金立方創意料理（西式料理）～法式舒肥嫩雞立方總匯～ 天氣冷懶得煮飯嗎？ 家裡的營養師媽媽們要讓全家人有營養又有飽足感～只要用金立方加上簡單的食材就能做出營養滿滿的總...

【玉米濃湯】鮮甜濃郁開胃，全民料理輕鬆做！ 什麼？這道湯每間店必備？ 到底是何方神聖這麼厲害！ 就是我們的【玉米濃湯】啦！ 這道湯在日常餐桌上 還是外面的餐廳 特別是「牛排店」跟「鍋貼店」 一定都有...

#東歐麵包 #貝果 #德式麵包 扭結麵包又稱為《椒鹽捲餅》，有著特殊心型，中間有個交錯繞結，還有那烤到發亮的深褐色外皮，以上都是由外型來辨識Pretzels誘人的靈魂。如果要從質地上歸類，它與起源於東...

15精選早午餐食譜 — 早午餐是早餐和午餐的綜合，在世界各地都非常受歡迎。早午餐的食物範圍非常廣，從和各式蛋料理到 鬆餅 ，從沙拉到香腸，應有儘有。如果你也是早午餐的愛好者，尤其是週末與家人或朋友們一...