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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素,但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點,就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbr...

磅蛋糕紙模 在 2021-04-20漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!」介紹、艾霖 專訪(台灣廣廈、味蕾尖兒|Between Palate) 的影片資訊

本集主題:「奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解」介紹 訪問作者:艾霖 內容簡介: ★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首...

磅蛋糕紙模 在 溫暖厚實系甜點!【顛倒蘋果肉桂蛋糕】焦糖蘋果與肉桂磅蛋糕,冬天吃起來暖心又滿足~廚房廢寶索艾克 的影片資訊

#磅蛋糕 #蘋果肉桂蛋糕 ▼文字食譜在下方喔▼ 最近寒流忽然籠罩台灣,冷歪我了,根本無法離開暖爐。 這個時候就想來點熱呼呼、吃了溫暖心裡的甜點! 這個配方是以前在烹飪教室跟 Eta 老師學的,概念...

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