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自立筆 在 飲食教室|豬手豬腳分不清?提防豬腳扮豬手 老行尊教你睇臼位 豬腳筆直屈唔到 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210207 的影片資訊

香港豬肉行總商會理事長許偉堅(堅哥)是行內老行尊,他指前蹄是豬手,後蹄為豬腳,要分辨普通豬手豬腳,最直接就是看有無帶肉。豬手體積較大,上方一節連帶豬手?,即帶肉,價錢也較昂貴,時價約$60/斤。 足...


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