輕鬆煮法 在 好味日式咖喱肥牛飯(上)(Curry Beef) l 零技術 l 甜咖哩輕鬆煮法 l 平靚正好x好味 @ZAKI創意廚房 的影片資訊
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川菜最大的特點是「調味」的技術, 就算再普通不過的食材,都能因此昇華為極品美味😋, 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵,光是調味(俗稱打佐料), 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料, 加入的順序更不...