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很開心山海樓今年拿到台灣米其林的一星，山海樓有很多的招牌菜，朋友去山海樓都問我說必點什麼？除了古早味炒米粉以外，山海豪華拼盤也是必點菜色。 今天請蔡瑞郎師傅來教他們最棒的「古早味炒米粉」，我認為在台...