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今次去咗太子「新川美食」，試下佢嘅$24蚊起四川紅薯粉，揀咗「酸辣炸醬紅薯粉條$24 」、「秘製醬汁撈紅薯寬粉(加肥牛和鹵水蛋)$37」，仲試埋5款小食，分別有「酸辣雲耳$15」、「尖椒皮蛋$20」、...

👩‍🍳小叮嚀☛ 冷藏保存約5天 除了雲耳也可以用木耳做這道涼拌菜，汆燙後要馬上用冷開水沖一下降溫! 📜▵▵材料表▵▵📜4人份 雲耳　　　250g 嫰薑　　　60g 蒜頭　　　8瓣 香菜　　　適量 辣椒...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 涼拌海蜇豆腐： 材料： 即食海蜇2包 豆腐1盒 處理： 1. 打開即食海蜇，隔去水分。 2. 放入玻璃盤。 3. 加入： ...