raw餐廳 在 米其林二星RAW被檢舉廚師不戴口罩?江振誠如何面對主廚離職、衛生缺失?|克里斯丁聊料理 的影片資訊
#RAW #衛生品管 說老實話,要做這支影片之前我猶豫再三,因為這並不是一個很好去處碰的話題。要試著了解消費端、餐飲端彼此的立場,又要能帶出自己的觀點確實不是一件容易的事。但畢竟事關台灣餐飲的議題,我...
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#RAW #衛生品管 說老實話,要做這支影片之前我猶豫再三,因為這並不是一個很好去處碰的話題。要試著了解消費端、餐飲端彼此的立場,又要能帶出自己的觀點確實不是一件容易的事。但畢竟事關台灣餐飲的議題,我...
這是我第二次去吃江振誠以及主廚黃以綸的 #RAW ,菜單是回顧2019年的經典料理,整體風格偏向一場料理盛宴,把過去受歡迎、最為滿意的料理在冬季秀出來,同時內部醞釀全新一年的嶄新菜單。對於一些想吃年度...
堅持台灣食材的米其林主廚 #江振誠 挑戰用食物銀行剩菜幫台客劇場辦尾牙! ---RAW ---eFOOOD Sharing Map 食物分享地圖 ---救世軍內湖社區食物銀行 ---舊莊社區發展協會...
終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票,終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理,可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後,除了餐點美味以外,感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。...
RAW 餐廳開幕影片...
RAW 餐廳開幕影片...
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