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一碗麵舖 在 豬膶麵名店實試 深水埗維記漢發豬膶麵比拼 後生仔佐敦開店賣外公親傳豬膶瘦肉麵 西貢$37薑湯豬膶麵薑味十足 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻 https://bit.ly/3mo9rt1 深水埗一向多平民地道美食,其中一款最受歡迎的,必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵,...

一碗麵舖 在 尖沙咀香檳大廈星座冰室番茄撈蛋麵被稱嘔吐物 食物造型師改造後食客仍愛原貌:「全世界只得香港有!」#好食唔好睇 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210328 的影片資訊

|尖沙咀香檳大廈|星座冰室番茄撈蛋麵被稱嘔吐物 食物造型師改造後食客仍愛原貌:全世界只得香港有! 位於尖沙嘴香檳大廈有一間很出名的星座冰室,開業至今已有五十多年,老闆雖然換了好幾代,但是食物的煮法及...

一碗麵舖 在 台灣牛肉麵專門店 段純貞牛肉麵 拌麵 麻辣牛肉麵 煎餃子 23種中藥材熬製牛骨湯 自家製手工麵 荃灣 如心廣場 銅鑼灣 分店 菜單 黃藍 台北 openrice foodpanda 竹北 的影片資訊

2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵 係最近在銅鑼灣也開了分店了 係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃 咁今次就約埋朋友去試下 台灣朋友跟我講這店在新竹很出名 在台灣也不少分店了,滷味,牛肉...

一碗麵舖 在 車仔麵老字號各區推介 分享製作美食哲理與人情故事 太安樓林記+大圍顯徑+石硤尾肥哥+荃豐撈麵+西貢堅記+青衣華記+灣仔九記 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址:西灣河筲...

一碗麵舖 在 香港拉麵職人故事合輯 煮好湯底配菜心得分享 「我從不相信香港人做拉麵,就不能夠做得比日本人好」尖沙咀+長沙灣+炮台山拉麵與荃灣沾麵推介 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【中年追夢】41歲拉麵癡尖沙咀開店 日做16小時 炮製最強豬骨魚介湯拉麵:每分鐘都享受 https://bit.ly/34TPqCS 「香港是個商業化的社會,很多人想賺最多。但對我來說,錢當然重要,...

一碗麵舖 在 肥佬黎食勻18區|孖袁彌明去灣仔上海菜小店 $150北歐紅蝦麵+清甜牛肉麵 肥佬黎:牛肉入口溶化 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201209 的影片資訊

小店由周生周太兩夫婦主理,周生為上海人,曾在法國居住過一段時間,而周太十多歲時已移居巴黎,故小店賣的雖是上海菜式,但也用上不少西方食材,又或以西式烹調手法處理。葱香三蝦麵的湯底以大量北歐紅蝦熬製而成,...

一碗麵舖 在 天水圍新北江5呎舖位月租曾上天價2萬2封「劏舖之城」咖喱皇創招牌清邁紫沙骨 大隻仔師承荃灣刀削麵名師入行20年摩打手削麵 #社區 |人物─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190430 的影片資訊

|天水圍新北江—劏舖之城5呎闊舖位月租曾上天價2萬2 咖喱皇創招牌清邁紫沙骨 大隻仔師承荃灣刀削麵名師入行20年摩打手削麵 天水圍的私營商場有11個,而新北江1992年落成,已有27年歷史,這衍生了不...

一碗麵舖 在 炮台山一人拉麵小店 為保麵質不做外賣 熬湯10小時 自家製醬油叉燒 老闆含淚:賣到最後一碗(飲食男女 Appledaily 地區小店) 的影片資訊

「我從不相信香港人做拉麵,就不能夠做得比日本人好,做一碗麵我還是覺得取決於自己的態度與心態,我覺得只要自己盡力做,不怕蝕底,不與人比較,只求每日進步,專注做好自己的拉麵,我覺得還是可以生存的。」阿淘,...