這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的...

#生吐司 #慢熟吐司 #優格中種 頻道贊助會員食譜與步驟：https://recipe.briancuisine.com/?p=49362 這份「醍醐慢熟吐司」堆疊了多層次發酵的香氣，運用速發酵母卻能...

特別聲明 本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用 也並無投資影片裡的任何店家 單純只是想為這塊土地盡一份心力 以上 巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/33683930...

臨時替補當來賓的「博恩」與賀瓏一同做料理 聊聊外國留學的料理經驗、影音與現場創作 以及 家人如何看待網路輿論 黑豬肉香腸大亨堡 加上 酪梨 #賀瓏 #博恩 #HELLOKITCHEN —— 〖本...

如何才能成功培養出 {水果酵母液種}及用它做出 {天然水果酵母酵} 麵種呢？我想這對於熱愛在家做出天然酵種麵包的人，都是一堂必學課程。雖然我個人大力推崇「以水、麵粉與空氣」培養『天然魯邦種 -  Le...

侯媽媽每天都這麼精神，上海人出門的時候是不是都非常重視外表，要隨時都是精神煥發光鮮亮麗？侯媽媽說：我頭髮喜歡把它梳起來，梳起來這樣給人看起來很清爽的感覺。侯媽媽年紀這麼大了，現在出來每天都是打扮的漂漂...

陳薇 Vian_Travel這次挑戰Jamie Oliver書中的"多拿滋(甜甜圈)"健康早餐食譜，稍微有點搞剛，讓料理新手Vian也是有點哭笑不得XDD 回顧第一集：https://youtu.b...

👄 今天的廚房tour要帶大家來一探究竟嘟嘟的夢幻廚房!! 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http...

想從揉麵團階段製作傳統刈包，需要花費不少時間。但是只要跟瓦肯做好朋友，就可以省下不少時間，以及清潔鍋具的麻煩 但克里斯丁這次做的，可能很多人認為會有點不夠地道，畢竟加了"一點點橄欖油"咕嚕咕嚕咕嚕...

有時候這種小撇步看似簡單，但突然要用到的時候還真的會一時搞不清楚怎麼做最省力、最習慣呢~~ #小撇步 #蛋 #烘焙 #蛋殼 #簡單 #小知識 ---- 克里斯丁也在這： https://www....