中餐廳線上看 在 【台灣1001個故事】台越一家共煮愛之味 廚王阿星師 手藝吸粉絲1020203 的影片資訊
過年期間吃美食何處去,台中一家融合東西方料理藝術以及本土客家味的無 國界餐廳,老闆曾經是圓山飯店的主廚,30年來一共服務過4位總統,辦了上 百場國宴,廚藝精湛。而餐廳還有一樣越南味相當特別,原來老...
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過年期間吃美食何處去,台中一家融合東西方料理藝術以及本土客家味的無 國界餐廳,老闆曾經是圓山飯店的主廚,30年來一共服務過4位總統,辦了上 百場國宴,廚藝精湛。而餐廳還有一樣越南味相當特別,原來老...
很多人吃過BBQ,但在台北大直,這間美式BBQ餐廳,卻很不一樣, 很多老外非常喜歡來到這邊,他們說,嚐到這裡的料理,才有家鄉的 味道,道地的BBQ慢火燻烤,幕後的兩名大廚,來自英國的施文禮, 和...
把米飯包進雞翅裡,原本是餐廳的特色菜,但是因為作工繁瑣,也不是每家店都吃的到,現在這道美食已經漸漸流傳到北中南各大夜市,其中,在台北專賣雞翅包油飯的是對兄弟檔,哥哥原本是工程業務,弟弟是開雜貨店,為了...
20多年前,台灣曾經流行蒙古烤肉,當時台北市就有30多家蒙古烤肉餐廳,但是風潮過後,現在只剩下一兩家,其中一家老店,到現在還是大排長龍,老客人新客人擠爆餐廳! 老闆成功的秘訣是什麼?現在就帶您回味用長...
台北東區巷子裡,有一家法國菜餐廳,廚師老闆是一位60歲的中年歐巴桑,煮得一手道地好菜,每到吃飯時間,參廳內座無虛席,客人形容說,來這裡用過餐,感覺好像中毒一樣,吃了還想再吃。...
很多人愛吃川菜,不過原本該是又麻又辣的四川菜,在台灣已經逐漸被改良成台灣人比較能接受的口味,今天故事一開始,要告訴您的是兩位年輕男孩的創意川菜故事,其中一人andy,遠赴大陸拜四川師父學廚藝,另外一人...