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冷凍小卷料理 在 汆燙Tips!燙出翠綠花椰菜、鮮嫩排骨、小卷!How to BLANCH broccoli,ribs and squid | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

別小看汆燙技巧,蔬菜、肉類、海鮮汆燙料理有何撇步?如何做出口感鮮嫩爽脆的汆燙青菜、汆燙透抽、汆燙小卷?還有汆燙排骨,讓排骨去腥,湯汁清澈的秘訣?趕快學起來這些汆燙秘訣! 【新合發】現流小卷~50°C...


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