【台灣1001個故事 精選】台中必比登｜白心儀 Taiwan 1001 story (00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產 被封為教母，冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一...

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台中有一個日本料理師傅，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。客人點餐之後，師傅才開始壓麵，擀麵，分切，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早...

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